Закуска «Ласточкино гнездо»

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Это не просто закуска, а настоящее кулинарное произведение искусства, способное украсить любой праздничный стол. Название свое она получила за внешнее сходство с аккуратным гнездышком, полным вкусных «яичек». Ингредиенты просты и доступны, а результат превосходит все ожидания."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Основа «гнезда»:"},{"type":"string","attributes":{},"string":" Обычно для этой цели используют обжаренный картофель, нарезанный соломкой. Хрустящий картофель – идеальный фундамент для нашей закуски. Также можно использовать корейскую морковь, которая придаст блюду пикантную нотку и яркий цвет."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Начинка, имитирующая «яички»:"},{"type":"string","attributes":{},"string":" Здесь полная свобода творчества. Это могут быть шарики из тертого сыра с чесноком и майонезом, украшенные половинками перепелиных яиц или маслинами. Или же можно сделать шарики из крабовых палочек с рисом и кукурузой, что добавит блюду свежести и легкости."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Украшение:"},{"type":"string","attributes":{},"string":" Зелень – неотъемлемая часть «ласточкиного гнезда». Укроп, петрушка, зеленый лук – все это создаст атмосферу свежести и весны. Можно добавить немного тертого вареного белка, чтобы имитировать рассыпанную скорлупу."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Секрет успеха:"},{"type":"string","attributes":{},"string":" Главное в этой закуске – аккуратность и фантазия. Не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и украшениями. Создайте свое уникальное «ласточкино гнездо», которое поразит ваших гостей не только своим вкусом, но и внешним видом. Подавайте закуску охлажденной, чтобы картофельная основа оставалась хрустящей. Bon appétit!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"У нас газетный рецепт:"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"газетный рецепт","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_20250528_165608.jpg","filesize":3299609,"height":2089,"pic_id":994199,"url":"http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/30/IMG_20250528_165608.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250529%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250529T225851Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4790b92e2aca9cc19caeb8c3dbda2589aa19bbf90d1ae70c75ede7bbfa49f2d0","width":4506}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Всем приятного аппетита."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1425,1425]}