Тефтели в томате.

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Мясо 500 гр."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Лук репчатый 2 шт."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Томат паста пол стакана."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Белый хлеб 100 гр."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Мука 2 ст. ложки."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Маргарин 2 ст. ложки."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Чеснок 2-3 зубчика."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Томатный соус 4 ст. ложки."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Соль, лавровый лист, перец, зелень."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В мясной фарш добавить мелко нарубленный лук, посолить, поперчить и всё хорошо вымешать. Подготовленный фарш разделить на шарики по 20-30 гр. каждый шарик запанировать в муке и обжарить со всех сторон на горячей сковороде. Обжаренные тефтели сложить в неглубокую кастрюлю, добавить томат пасту, один стакан бульона, 2 лавровых листика, 5-6 горошек перца, 2-3 зубчика чеснока растёртого с солью, закрыть крышкой и тушить на слабом огне 15-20 минут. При готовности добавить ложку острого томатного соуса. При подаче на стол посыпать зеленью укропа или петрушки. На гарнир можно подать отварной рис, гречневую кашу, отварной картофель или жареный картофель, также можно пюре."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"11ce6b2371756754701bfe11641d6c16.jpg","filesize":104210,"height":527,"pic_id":198234,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/22/11ce6b2371756754701bfe11641d6c16.jpeg","width":750}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Всем добра и здоровья."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"https://boosty.to/ivan-efimoviih"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[929,929]}