Советы, шаньги с яйцом.

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Непотрошеная птица хранится дольше, чем потрошенная. Птицу легче ощипать, если её погрузить на 2-3 минуты в горячую воду до 75 градусов. Чтобы проверить свежее или нет яйцо, надо опустить их в солёную воду, свежие упадут на дно, а несвежие всплывут на поверхность. Варёный картофель получится очень вкусным, если воду, где он варится, опустить лавровый лист, дольку чеснока или веточку укропа."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Пресная шаньга с яйцом."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Приготовить тесто, как на оладьи, раскатать, выложить на капустный лист, сверху положить сметаны со взбитыми яйцами. Чтобы начинка не растекалась, добавить в неё немного муки. Далее в духовку или русскую печь. Готовую шаньгу смазать снизу и по краям маслом, есть с молоком."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Всем приятного аппетита."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Картинки из общего доступа.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"shangi_s_sirom_i_yaicom-697889.jpg","filesize":462221,"height":1280,"pic_id":766483,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/30/shangi_s_sirom_i_yaicom-697889.jpeg","width":1920}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Всем добра и здоровья."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"https://boosty.to/ivan-efimoviih"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[774,774]}