Рыбацкая уха.

{"document":[{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_20251018_173421.jpg","filesize":350173,"height":1068,"pic_id":1031768,"url":"http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/10/19/IMG_20251018_173421.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251019%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251019T004301Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=12ea319fb2233c12d4384c40be9ff44248b3f166d43b807d5961d61f9a780d53","width":1080}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Солнце уже клонилось к закату, окрашивая реку в багряные и золотые тона. Легкий ветерок шевелил листву прибрежных ив, донося до слуха плеск воды и тихое потрескивание костра. Рыбацкий котелок, подвешенный над пламенем на старенькой треноге, тихонько булькал, обещая скорое наслаждение."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Уха – это не просто суп. Это ритуал, таинство, передающееся из поколения в поколение. Это квинтэссенция рыболовного дня, заключенная в ароматном бульоне, вобравшем в себя запахи костра, реки и свежепойманной рыбы. Ингредиенты просты: свежая рыба – окунь, судак, лещ, – картофель, лук, морковь, немного пшена для наваристости, пара лавровых листочков и душистый перец горошком. Секрет, однако, кроется в пропорциях, в умении почувствовать тонкую грань между простотой и утонченностью."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Рыбацкий котелок дышал паром, раскрывая богатство ароматов. Первым делом, дедушка Вася, потомственный рыбак с руками, загрубевшими от сетей и ветров, выуживал из котелка самые крупные куски рыбы, бережно раскладывая их по эмалированным тарелкам. Бульон, прозрачный и янтарный, разливался следом, демонстрируя играющие на свету капельки жира."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Первая ложка – словно погружение в детство, в воспоминания о летних днях, проведенных на берегу реки, о первом пойманном окуне, о счастливых улыбках родных. Вкус, насыщенный и многогранный, сочетал в себе сладость рыбы, терпкость костра и пряность трав. Это было больше, чем просто уха – это была жизнь, заключенная в одной тарелке. И глядя на то, как мерцает огонь в глазах дедушки Васи, понимаешь, что секрет ухи кроется не только в ингредиентах, но и в любви, вложенной в каждый ее глоток."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_20251018_173453.jpg","filesize":349565,"height":1024,"pic_id":1031771,"url":"http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/10/19/IMG_20251018_173453.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251019%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251019T004316Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=922cfb6a9ce2302d01d4e155682e6d8a262b171e2f6ba8efc5900a3f43b576d8","width":1080}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"IMG_20251018_171832.jpg","filesize":2246737,"height":2022,"pic_id":1031772,"url":"http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/10/19/IMG_20251018_171832.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20251019%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20251019T004332Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=40e2a7f6c143a3bc0f72f394a3eb15f03e898b69e25cacd0e58ae19684408f96","width":3569}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[1610,1610]}