Овсяный квас.

{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Посуду заполнить наполовину теплой кипяченой водой, замесить в ней бражно, смесь овсяной муки и ржаного солода до густоты каши. Посуду поставить в жаркую печь. При этом надо постоянно помешивать, чтобы масса не была доведена до кипения. Через 2-3 часа, она становится красноватой. Вынуть посуду из печи, залить кипяченой водой доверху, остудить и процедить."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"На ведро кваса-1 кг бражно, пол стакана мела (закваска), в наше время дрожжи."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Всем приятного аппетита."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Картинка из общего доступа без нарушения авторских прав.","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"izadugifd95uvfi7bi03bdxis73zzlbe.jpg","filesize":281493,"height":683,"pic_id":820736,"url":"https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/02/13/izadugifd95uvfi7bi03bdxis73zzlbe.jpeg","width":1024}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Всем добра и здоровья."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"https://boosty.to/ivan-efimoviih"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[413,413]}