3
Кровяная колбаса. | Паблико
53 подписчики

Кровяная колбаса.


08 окт 2022 · 12:18    

Заглянул в холодильник и обнаружил что нет того что надо, но есть:

  • 1,5 кг свиных ушей.
  • 0,7 кг перловой крупы.
  • 250 гр. Альбумин пищевой (сухая кровь)
  • Черева какая была.
  • Соль, перец, чеснок и ещё какие то специи для шашлыка.

Свиные уши перепустил через мясорубку, перловая крупа вымоченная и пропущенная через мясорубку, своего рода получился фарш. Альмубин разбавил на 250 гр добавил 2 литра воды, все тщательно перемешал с фаршем из ушей и крупы, добавил специи и соли. Забил всё в свиные кишки (черева), ну и Вуаля получилась бюджетная кровяная колбаса.



IMG_20221007_183331.jpg 2.97 MB




IMG_20221007_185608.jpg 6.73 MB




IMG_20221007_185527.jpg 2.71 MB


Всем добра и здоровья.

https://boosty.to/ivan-efimoviih

Заглянул в холодильник и обнаружил что нет того что надо, но есть:

  • 1,5 кг свиных ушей.
  • 0,7 кг перловой крупы.
  • 250 гр. Альбумин пищевой (сухая кровь)
  • Черева какая была.
  • Соль, перец, чеснок и ещё какие то специи для шашлыка.

Свиные уши перепустил через мясорубку, перловая крупа вымоченная и пропущенная через мясорубку, своего рода получился фарш. Альмубин разбавил на 250 гр добавил 2 литра воды, все тщательно перемешал с фаршем из ушей и крупы, добавил специи и соли. Забил всё в свиные кишки (черева), ну и Вуаля получилась бюджетная кровяная колбаса.



IMG_20221007_183331.jpg 2.97 MB




IMG_20221007_185608.jpg 6.73 MB




IMG_20221007_185527.jpg 2.71 MB


Всем добра и здоровья.

https://boosty.to/ivan-efimoviih

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ