Как мылись в средневековой Европе

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2023-01-07-18-54-15.jpg", "filesize": 716154, "height": 2017, "pic_id": 352879, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/01/07/2023-01-07-18-54-15.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В умах многих людей существуют стереотипы относительно гигиены европейского Средневековья. Стереотип укладывается в одну фразу: «Они все были грязные и мылись только случайно упав в реку, а вот на Руси…» — далее следует пространное описание культуры русских бань. Может быть у кого-то эти слова вызовут легкое недоумение, но среднестатистический русский князь XII-XIV веков был ничуть не чище немецкого/французского феодала. А последние в большинстве не были грязнее…"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Возможно, для кого-то эти сведения являются откровением, но банное ремесло в ту эпоху было весьма развито и, по объективным причинам описанным ниже, оказалось полностью утрачено как раз после Возрождения, к наступлению Нового времени. Галантный XVIII век стократ более пахуч, чем суровый XIV."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Давайте пройдется по общедоступным сведениям. Для начала — известные курортные зоны. Взглянем на герб Бадена (Baden bei Wien), дарованный городу императором Священной Империи Фридрихом III в 1480 году."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мужчина и женщина в купальной кадушке. Незадолго до появления герба, в 1417 году Поджо Браччоли, сопровождавший лишенного престола Папу Иоанна XXIII в поездке в Баден дает описание 30-ти роскошных бань. Для простолюдинов действовали два открытых бассейна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Даем слово Фернану Броделю («Структуры повседневности: возможное и невозможное»):"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Бани, давнее наследие Рима, были правилом во всей средневековой Европе — как частные, так и весьма многочисленные общественные бани, с их ваннами, парильнями и лежаками для отдыха, либо же с большими бассейнами, с их скученностью обнаженных тел, мужских и женских вперемежку."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Люди встречались здесь столь же естественно, как и в церкви; и рассчитаны были эти купальные заведения на все классы, так что их облагали сеньориальными пошлинами наподобие мельниц, кузниц и заведений питейных."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А что касается зажиточных домов, то все они располагали «мыльнями» в полуподвалах; тут находились парильня и кадки — обычно деревянные, с набитыми, как на бочках, обручами. У Карла Смелого был редкостный предмет роскоши: серебряная ванна, которую за ним возили по полям сражений. После разгрома под Грансоном (1476г) ее обнаружили в герцогском лагере."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мемо ди Филипуччо, Супружеская ванна, около 1320 г. фреска, городской музей Сан-Джиминьяно"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В отчете парижского прево (эпоха Филиппа IV Красивого, начало 1300 годов) упоминаются 29 общественных бань в Париже, облагаемых городским налогом. Они работали ежедневно, кроме воскресенья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "То, что Церковь смотрела на эти заведения косо, вполне естественно — поскольку бани и прилегающие к ним трактиры зачастую использовались для внебрачной половой ****, хотя, конечно, народ все-таки собирался туда помыться."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дж. Бокаччо пишет об этом прямо: «В Неаполе, когда настал девятый час, Кателла, взяв с собой свою служанку и не изменяя ни в чём своему намерению, отправилась в те бани… Комната была очень темна, чем каждый из них был доволен»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот типичная картинка XIV века — мы видим весьма роскошное заведение «для благородных»:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не только Париж. По состоянию на 1340 год известно, что в Нюрнберге было 9 бань, в Эрфурте — 10, Вене — 29, Бреслау/Вроцлаве — 12. Рейнмар фон Беляу из «Башни Шутов» Сапковского вполне мог посещать одну из них."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Богатые предпочитали мыться дома. Водопровода в Париже не было, и воду доставляли за небольшую плату уличные водоносы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но это, так сказать, «позднятина», а что же раньше? При самом что ни на есть «варварстве»? Вот Эйнгард, «Жизнеописание Карла Великого»:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Любил он также купаться в горячих источниках и достиг большого совершенства в плаванье. Именно из любви к горячим ваннам построил он в Ахене дворец и проводил там все последние годы жизни. На купанья, к источникам он приглашал не только сыновей, но и знать, друзей, а иногда телохранителей и всю свиту; случалось, что сто и более человек купались вместе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Обычная частная ванна, 1356 год"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Про мыло"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Существует две версии появления мыла в средневековой Европе. По одной, мыло производили с VIII века в Неаполе. По другой, его начали делать в Испании и на Ближнем Востоке из оливкового масла, щелока и ароматических масел арабские химики, (существует трактат Аль-Рази 981 г., где описывается способ получения мыла), и Европу с ним познакомили крестоносцы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Потом, как будто бы, около 1100 года появились производства мыла в Испании, Англии, Франции — из животного жира. Британская энциклопедия дает более поздние даты — около 1200 года."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1371 некий Crescans Davin (Sabonerius), завел производство мыла из оливкового масла в Марселе, и его часто упоминают, как первое европейское мыло. Оно то точно достигло большой известности и коммерческого успеха. В XVI веке в Европе торговали уже венецианским и кастильским мылом, да и многие стали заводить свое производство."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот современная реконструкция стандартной публичной «мыльни» XIV-XV веков, эконом-класс для бедных, бюджетная версия: деревянные бадьи прямо на улицах, воду кипятят в котлах:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отдельно заметим, что в «Имени Розы» Умберто Эко есть вполне подробное описание монастырской купальни — отдельные ванны, разделенный занавесками. В одной из таких утонул Беренгар."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цитата из устава ордена Августинцев: «В баню ли, в иное ли место надобно вам идти, пусть будет вас не менее двух или трех. Имеющий же надобность выйти из монастыря должен идти с тем, кого назначит начальствующий.» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вот из «Валенсийского кодекса» XIII века:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И уж совсем не шуткой является история, как в 1045 г. несколько важных персон, в том числе епископ Вюрцбурга, умерли в купальной бадье замка Персенбург (Persenbeug) после того, как рухнул потолок купальни."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Паровая баня. XIV в. & mdash; Так что паровые сауны тоже были."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, миф испаряется, вместе с банным паром. Высокое Средневековье вовсе не являлось царством тотальной грязищи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Исчезновению банного дела в пост-ренессансные времена способствовали и природные и религиозно-политические условия. «Малый ледниковый период» длившийся до XVIII века привел к массовой вырубке лесов и чудовищному дефициту топлива — заменить его смогли только в Новое Время каменным углем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И, конечно, огромное влияние оказала Реформация — если католическое духовенство Средневековья к баням относилось сравнительно нейтрально (и мылось само — есть упоминания о посещении бань даже Римскими Папами), лишь запретив совместное мытье мужчин и женщин, то протестанты запретили вообще — не по-пуританские это."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1526 году Эразм Роттердамский констатирует: «Двадцать пять лет тому назад ничто не было так популярно в Брабанте, как общественные бани: сегодня их уже нет — чума научила нас обходиться без них». В Париже бани практически исчезли при Людовике XIV."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И вот как раз в Новое Время европейцы начинают удивляться русским публичным баням и парным, которые в XVII веке уже заметно отличают Восточную Европу от Западной. Культура была утрачена."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такая история."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 2]}