Зачем скупают лисички

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как только наступает пора лисичек всё местное население в наших краях устремляется в леса. Лисички собирают не ради гурманства. Их сдают. В прошлом году цена за 1 кг свежих, отборных лисичек была, если не ошибаюсь, 180 рублей. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но это за высшее качество! Если же вы протаскавшись по оврагам и покормивши комаров принесёте помятые лисички, вам заплатят всего лишь 110 за кило."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И так далее. Придираются, скупщики сильно. Не щадят."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Для чего скупают лисички?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раньше лисички шли на экспорт в Польшу и Францию. Теперь, наверное, пойдут в Китай. Ценятся лисички, как мощный антиоксидант и противопаразитарное средство."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вот наш народ их как-то не жалует. Предпочитая кушать белые и подберёзовики. Собирают ради зароботка. Знаю такие семьи, что за счёт лисичек детей в школу отправляют. Сами дети, кстати, активно в этом деле участвуют. На вырученные с лисичек деньги покупается форма, ранец, и прочие прибамбасы. Так-то!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хорошо сие или плохо?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну, если бы речь шла о крайне бедной стране, то и ничего. Но Россия одна из богатейших стран мира - 20 лет нефтью торгует, а дети в глубинке, чтоб в школу пойти по-прежнему собирают и сдают грибы да ягоды. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну, а я грибы собирать не умею. Не моё это."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зато сегодня один добрый дяденька угостил нас лисичками. А я их очень даже люблю-)) Сварила, потом обжарила с картошечкой. Кра-со-та-а!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230707_141853.jpg", "filesize": 2301462, "height": 2448, "pic_id": 633823, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/07/IMG_20230707_141853.jpeg", "width": 3264}}], "attributes": []}], "selectedRange": [1193, 1193]}