Интересненько про смородину-))

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230707_164718.jpg", "filesize": 1792565, "height": 3264, "pic_id": 634652, "url": "/files/article_image/2023/07/08/IMG_20230707_164718.jpeg", "width": 2448}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ну вот наконец-то! Кусты склонились до земли под грузом ягод. В первый год после покупки дома я решила размножать смородину черенкованием. И размножила."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Укореняется смородина легко. И теперь я счастливая обладательница смородиновых джунглей. И думаю - зачем же мне столько?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Варенья сварю немного. Сок сделаю. Раньше ставили смородиновое вино. Очень приятное на вкус, но теперь отказались. Не выпивается даже вкусное. -))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовили смородиновую настойку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Сначала заливаешь ягоды водкой и ставишь в тёмное место на три недели. Полученный концентрат сливаешь в отдельную ёмкость, а ягоды ВНИМАНИЕ! не выбрасываешь, а повтороно засыпаешь сахарным песком. И опять на три недели в чулан-)) Во второй раз ягоды отдают достаточно много сока. Затем соединяешь сок с растворённым сахаром и первичный концентрат. Настойка готова."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "\n"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Аналогичным образом делается и вишнёвка и сливянка."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всё это прекрасно, но смородины таа-ак много, что никакой водки не накупиьшся-))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поэтому ем с куста и особо не парюсь-)) Некоторые люди думают, что смородина ягода кислая. Отнюдь! Дело в сорте. Попробуйте "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "сорт Изюмная. "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Просто пальчики оближешь!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А вообще я такой горе-садовник. Люблю всё насадить, а вот урожай собирать и консервировать ненавижу-)) хорошо, что муж как раз наоборот- любит всё собирать и радуется изобилию."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1296, 1296]}