Белый квас, всех русских спас!
На Руси, как вы знаете квас любили. Было очень много видов кваса, я приведу лишь наименьшую часть из них. Русский белый квас- готовился из ржаной муки и такого же солода. Хлебный квас- готовился из черного хлеба и дрожж…