Холодец как лекарство)

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всем доброго утра!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Уверена, что Вы варите холодец. Но знаете ли Вы, что холодец очень полезен и может быть даже лекарством!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В силу обстоятельств, вынуждена была искать для себя то что будет полезно для суставов и организма вообще. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А еще холодец полезен для любительниц диет, которые держат красавицы, и хотят быть стройными. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Холодец сытный и малокалорийный продукт, который очень хорошо подходит для диеты, и позволяет держать диету без потерь для организма."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "холодец1.jpg", "filesize": 190691, "height": 720, "pic_id": 679758, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/25/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%861.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Вот сколько калорий содержится в холодцах из разного мяса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "1. Холодец из говядины"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - всего 80 ккал на 100 г готового холодца"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2. Холодец из курицы"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " - его калорийность составляет 110 ккал на 100 г, если из бедер и окорочков - на выходе получится продукт с калорийностью 230–240 ккал на 100 г."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "3. Холодец из свинины "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "- самый калорийный - 350 ккал на 100 г. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но еще холодец продукт, который содержит большое количество коллагена, который с возрастом перестает синтезироваться в организме! И находится он именно в желейной части холодца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "холодец2.jpg", "filesize": 127425, "height": 851, "pic_id": 679759, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/25/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%862.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Именно желейная часть поможет нам справиться с болями в коленях и других суставах. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Основным полезным компонентом холодца является не его белковая (мясная) составляющая, а именно – коллаген (дражалочка), которая делает кожу упругой и разглаживает морщинки, а суставы гибкими."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С возрастом количество коллагена в организме уменьшается, и чем старше человек, тем меньше способность восстановления коллагена, поэтому очень важно поставлять его для организма с пищей. Именно поэтому холодец полезен для людей старшего возраста."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем кто занимается бодибилдингом холодец тоже полезен. Холодец способствует росту мышечной ткани именно благодаря коллагену. Так что пара ложек холодца подействует на организм лучше, чем протеиновый батончик или напиток. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "холодец3.jpg", "filesize": 164831, "height": 800, "pic_id": 679760, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/08/25/%D1%85%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%B4%D0%B5%D1%863.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Свиной"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свинина содержит в своем составе полезные аминокислоты, витамины группы В, макро - и микроэлементы (железо, в частности) и миоглобин. Самым ценным именно в свином холодце является высокое содержание животного жира, который насыщает организм быстрее, чем большинство других продуктов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Говяжий"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Говяжий холодец можно употреблять при некоторых болезнях желудочно-кишечного тракта, поскольку усваивается он легче свиного (почти на 80%). Говядина содержит в себе витамин А и каротин, которые очень полезны для зрения и укрепляют ткани опорно-двигательной системы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Куриный"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Куриный холодец обладает высоким содержанием белка и полезными витаминами, такими как А, В и С. Также в его составе содержится магний и кальций. Содержание коллагена варьируется от используемой части тушки курицы – больше всего его в куриных ножках. Потребление такого холодца не повышает уровень холестерина и регулирует норму глюкозы в крови. В отличие от холодца из индейки куриный содержит больше селена, полезного для щитовидной железы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Холодец из индейки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Холодец из мяса индейки – самый низкокалорийный из выше описанных. Его калорийность составляет всего 50 ккал на 100 г. По набору витаминов и полезных организму элементов индейка ничем не отличается от курицы, разве что их в индюшачьем мясе намного больше. Например, в индюшатине содержится больше, чем в курице, триптофана, помогающего избавиться от бессонницы, и железа, участвующего в образовании гемоглобина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Целая лекция получилась))) Но думаю мало кто знает или интересовался возможностями холодца, и о том, что это вкуснейшее блюдо может дать организму))))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот такой вот он этот холодец)))) "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Желаю всем удачи, а главное здоровья!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [20, 232]}