24 июл 2023 · 20:31
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Часто приготовление мясных пирогов требует немалого количества времени. Но в этом рецепте все иначе. Заливной пирог готовится проще и быстрее, чем пироги с дрожжевым или слоеным тестом, а вкус этого пирога просто изумительный. С рецептом справится даже неопытная хозяйка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Очень вкусный мясной заливной пирог на кефире", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Заливной пирог из теста на кефире и фарша. Обходимся полностью без лепки и формовки7.jpg", "filesize": 126340, "height": 480, "pic_id": 649072, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/24/%D0%97%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3_%D0%B8%D0%B7_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%B5_%D0%B8_%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B0._%D0%9E%D0%B1%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D1%81%D1%8F_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8E_blxp7cM.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, нам потребуется мясной фарш – 400 – 450 грамм, лук репчатый – 80 – 100 грамм, кефир – 400 мл, мука – 300 грамм, яйцо куриное – 3 штуки. Так же возьмем чайную ложку без горки соли, полную чайную ложку сахара, пару зубков чеснока, растительное масло – 2 столовые ложки, соду или разрыхлитель и 2 – 3 спелых помидора для украшения пирога. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Очень вкусный мясной заливной пирог на кефире", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Заливной пирог из теста на кефире и фарша. Обходимся полностью без лепки и формовки2.jpg", "filesize": 107001, "height": 450, "pic_id": 649074, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/24/%D0%97%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3_%D0%B8%D0%B7_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%B5_%D0%B8_%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B0._%D0%9E%D0%B1%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D1%81%D1%8F_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8E_AcaB8Bp.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук нарезаем очень мелко, обжариваем его на прогретой сковороде с растительным маслом до прозрачного состояния. После этого добавляем в сковороду к луку фарш, измельченный чеснок. При желании можно добавить немного любимых специй. Перемешиваем и тушим до готовности, накрыв сковороду крышкой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Очень вкусный мясной заливной пирог на кефире", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Заливной пирог из теста на кефире и фарша. Обходимся полностью без лепки и формовки1.jpg", "filesize": 104303, "height": 480, "pic_id": 649075, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/24/%D0%97%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3_%D0%B8%D0%B7_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%B5_%D0%B8_%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B0._%D0%9E%D0%B1%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D1%81%D1%8F_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8E_3ooRL8i.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яйца взбиваем с сахаром, добавляем соль, ложку масла, кефир. Просеиваем муку с разрыхлителем или содой, и быстро вымешиваем тесто. Важно, чтобы не было комочков. Готовое тесто получается жидковатым, но так и должно быть. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Очень вкусный мясной заливной пирог на кефире", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Заливной пирог из теста на кефире и фарша. Обходимся полностью без лепки и формовки3.jpg", "filesize": 67155, "height": 480, "pic_id": 649076, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/24/%D0%97%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3_%D0%B8%D0%B7_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%B5_%D0%B8_%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B0._%D0%9E%D0%B1%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D1%81%D1%8F_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8E_d0SthI8.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Противень или форму для выпечки щедро смазываем сливочным маслом. Выливаем половину теста, распределяем его ровным слоем. Равномерно раскладываем на поверхности приготовленную начинку. Заливаем второй половиной теста. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Очень вкусный мясной заливной пирог на кефире", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Заливной пирог из теста на кефире и фарша. Обходимся полностью без лепки и формовки4.jpg", "filesize": 88034, "height": 480, "pic_id": 649077, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/24/%D0%97%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3_%D0%B8%D0%B7_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%B5_%D0%B8_%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B0._%D0%9E%D0%B1%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D1%81%D1%8F_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8E_FQtK7Zs.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При желании начинку можно сделать более сложной. Например, можно потушить фарш вместе с капустой и морковью, можно добавить к фаршу нарезанные грибы или запеченный тертый картофель, можно добавить сыр, зелень. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Очень вкусный мясной заливной пирог на кефире", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Заливной пирог из теста на кефире и фарша. Обходимся полностью без лепки и формовки5.jpg", "filesize": 143456, "height": 504, "pic_id": 649078, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/24/%D0%97%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3_%D0%B8%D0%B7_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%B5_%D0%B8_%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B0._%D0%9E%D0%B1%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D1%81%D1%8F_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8E_QKC5SIi.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На поверхности пирога раскладываем нарезанные ломтиками помидоры. Если не хочется возиться с украшением, можно просто нарезать помидоры мелкими кубиками и посыпать ими заготовку пирога. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Очень вкусный мясной заливной пирог на кефире", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Заливной пирог из теста на кефире и фарша. Обходимся полностью без лепки и формовки6.jpg", "filesize": 119220, "height": 484, "pic_id": 649079, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/07/24/%D0%97%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BD%D0%BE%D0%B9_%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3_%D0%B8%D0%B7_%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0_%D0%BD%D0%B0_%D0%BA%D0%B5%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%B5_%D0%B8_%D1%84%D0%B0%D1%80%D1%88%D0%B0._%D0%9E%D0%B1%D1%85%D0%BE%D0%B4%D0%B8%D0%BC%D1%81%D1%8F_%D0%BF%D0%BE%D0%BB%D0%BD%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%8C%D1%8E_38WInji.jpeg", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекаем пирог в прогретой духовке при 180 градусах в течение 40 – 45 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*****"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "*****"}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 101]}
Комментарии 2