28 май 2025 · 11:22
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы знакомы с секретами грузинской кухни? Этот яркий салат способен погрузить вас в атмосферу Грузии, не выходя из дома. «Ацецили» — это пикантное сочетание вкусов, отражающее культуру этого гостеприимного региона. Сочетание простоты и уникальности делает его идеальным блюдом для праздничного стола или семейного ужина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Ацецили — особый грузинский салат для семейного обеда и праздничного стола", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Грузинский салат ацецили.jpg", "filesize": 185595, "height": 495, "pic_id": 993431, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/28/%D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%D0%B0%D1%86%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%BB%D0%B8.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250528%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250528T081608Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=3716607905c52ec33c1c89e562442975e30bb9b1ccd3aaa75fec6492520c142e", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Итак, нам потребуются:"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты для салата ацецили "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Мясо (курица, говядина, свинина, баранина или индейка): 1 кг "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Редька: 250 г "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Квашеная капуста: 250 г "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Сладкий перец: 1 шт "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Зелёный лук: 30 г "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Укроп: 20 г "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Майонез: 250 г "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Неострая горчица: 20-25 г "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Чёрный перец: 1 ч. л. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Острый красный перец: по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "— Соль: по вкусу "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление ацецили "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отварите выбранное мясо (например, куриную грудку) в слегка подсоленной воде до готовности, примерно 30 минут. Дайте мясу остыть и разделите его на волокна."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Ацецили — особый грузинский салат для семейного обеда и праздничного стола", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Грузинский салат ацецили1.jpg", "filesize": 93966, "height": 480, "pic_id": 993432, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/28/%D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%D0%B0%D1%86%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%BB%D0%B81.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250528%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250528T081633Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=59c8757e00f6142597cc406a8d8096248c492c8e92c5cdb6320bf139119e9329", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В миске соедините майонез и неострую горчицу. Перемешайте до получения однородной массы. Это будет основа вашего салат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Натрите редьку на крупной терке, затем отожмите лишний сок. Добавьте её к майонезной смеси. Квашеную капусту также отожмите и при необходимости измельчите, добавив к остальным ингредиентам."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарежьте сладкий перец тонкими полосками. Мелко нарежьте укроп и зелёный лук. Все компоненты аккуратно смешайте в миске и добавьте к остальным овощам и мясу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Грузинский салат ацецили2.jpg", "filesize": 104896, "height": 480, "pic_id": 993433, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/28/%D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%D0%B0%D1%86%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%BB%D0%B82.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250528%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250528T081644Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=5bf56be994b0bf71fad1d1ec49ebb2fe33f46daf41d125ee8000473bed8f7ea0", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте мясо в общую массу. Учтите то, что соль уже присутствует в квашеной капусте и мясе. Приправьте чёрным и острым красным перцем по вкусу. Перемешайте до полного соединения всех ингредиентов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Ацецили — особый грузинский салат для семейного обеда и праздничного стола", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Грузинский салат ацецили3.jpg", "filesize": 106519, "height": 480, "pic_id": 993437, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/28/%D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%D0%B0%D1%86%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%BB%D0%B83_Vry3vJP.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250528%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250528T082119Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=606d027326baff79f2de22d15edf80b5f9efe110bc942f94dfe4146d01c5e583", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите готовый салат на тарелку и украсьте свежей зеленью для придания аппетитного вида."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кулинарные советы и приемы"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Вариации мяса. Попробуйте различные виды мяса, чтобы раскрыть новые оттенки вкуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Регулировка остроты. Изменяйте количество острого перца в зависимости от предпочтений участников."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Сочетание с квашеной капустой. Перед добавлением капусты обязательно отожмите её, чтобы избежать излишней кислоты в салате."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Ацецили — особый грузинский салат для семейного обеда и праздничного стола", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Грузинский салат ацецили4.jpg", "filesize": 177729, "height": 480, "pic_id": 993438, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2025/05/28/%D0%93%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%B8%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B8%D0%B9_%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82_%D0%B0%D1%86%D0%B5%D1%86%D0%B8%D0%BB%D0%B84.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20250528%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20250528T082137Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=d10e25a0a9666da343c4ba0ebb85934cec82c80af2455ec70cf719912b016ae1", "width": 800}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот уникальный грузинский салат станет отличным дополнением к вашему меню, добавив свежие нотки и яркий вкус грузинской кухни в ваш дом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "***** "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "***** "}], "attributes": []}], "selectedRange": [120, 213]}
Комментарии 0