3
Самый вкусный тыквенный суп | Паблико

Самый вкусный тыквенный суп


20 фев 2023 · 09:00    

Знаю, что тыква самый полезный овощ. В нем очень много витаминов, минералов, полезных веществ. Видела разные рецепты, что только не готовила из тыквы. Но моим домочадцам все не вкусно. И вот наткнулась на тыквенный суп. И чудо, его оценили, съедается все с первого раза. Теперь готовлю его часто. Делюсь с вами. 



Тыквенный суп


Взяла: 

· Небольшая тыква; 

· Картофелина, если крупная, то одна, мелких нужно взять парочку; 

· Сливки, взяла самые простые питьевые; 

· Луковица – небольшая; 

· Морковь небольшая; 

· Несколько долек чеснока; 

· Соль, перец по вкусу; 

· Масло сливочное для обжарки лука – около столовой ложки; 

· Зелени по вкусу, немного совсем; 

· Кусок лаваша для гренок. 



Продукты для приготовления


Начинаем готовить 

1. Тыкву почистить от кожуры, убрать внутреннюю часть с косточками. Порезать на крупные кубики. 

2. Картофель помыть, почистить от кожуры. Порезать на крупные кубики. 



Подготовила продукты


3. Тыкву и картофель положить в кастрюльку. Залить кипящей водой. Вода должна лишь накрывать овощи, много не надо. Пусть варится до готовности. 

4. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке; 



Отварила овощи


5. Лук помыть и почистить, порезать мелко кубиками. Чеснок почистить, помыть, порезать мелко. Положить на сковороду масло. Когда масло разогреется, кладем лук и чеснок, слегка поджарить постоянно помешивая. 

6. Когда овощи будут почти готовы, кладем к ним лук, чеснок, еще пару минут варим. 

7. Достаем блендер. Все взбиваем в однородную массу. Солим, перчим по вкусу. Вливаем сливки. Доводим до кипения. И супчик готов. 



Разбить все блендером


Можно сделать гренки из любого хлеба. У меня был лаваш. Мелко нарезала зелень. 

Наливаю суп в тарелку, кидаю гренки и зелень. Зову своих к столу, съедают за минуты. Очень вкусно. Приятного вам аппетита! 

Спасибо за то, что дочитали. Благодарю за лайки и комментарии. 

Знаю, что тыква самый полезный овощ. В нем очень много витаминов, минералов, полезных веществ. Видела разные рецепты, что только не готовила из тыквы. Но моим домочадцам все не вкусно. И вот наткнулась на тыквенный суп. И чудо, его оценили, съедается все с первого раза. Теперь готовлю его часто. Делюсь с вами. 



Тыквенный суп


Взяла: 

· Небольшая тыква; 

· Картофелина, если крупная, то одна, мелких нужно взять парочку; 

· Сливки, взяла самые простые питьевые; 

· Луковица – небольшая; 

· Морковь небольшая; 

· Несколько долек чеснока; 

· Соль, перец по вкусу; 

· Масло сливочное для обжарки лука – около столовой ложки; 

· Зелени по вкусу, немного совсем; 

· Кусок лаваша для гренок. 



Продукты для приготовления


Начинаем готовить 

1. Тыкву почистить от кожуры, убрать внутреннюю часть с косточками. Порезать на крупные кубики. 

2. Картофель помыть, почистить от кожуры. Порезать на крупные кубики. 



Подготовила продукты


3. Тыкву и картофель положить в кастрюльку. Залить кипящей водой. Вода должна лишь накрывать овощи, много не надо. Пусть варится до готовности. 

4. Морковь помыть, почистить, натереть на крупной терке; 



Отварила овощи


5. Лук помыть и почистить, порезать мелко кубиками. Чеснок почистить, помыть, порезать мелко. Положить на сковороду масло. Когда масло разогреется, кладем лук и чеснок, слегка поджарить постоянно помешивая. 

6. Когда овощи будут почти готовы, кладем к ним лук, чеснок, еще пару минут варим. 

7. Достаем блендер. Все взбиваем в однородную массу. Солим, перчим по вкусу. Вливаем сливки. Доводим до кипения. И супчик готов. 



Разбить все блендером


Можно сделать гренки из любого хлеба. У меня был лаваш. Мелко нарезала зелень. 

Наливаю суп в тарелку, кидаю гренки и зелень. Зову своих к столу, съедают за минуты. Очень вкусно. Приятного вам аппетита! 

Спасибо за то, что дочитали. Благодарю за лайки и комментарии. 

Читайте также

Комментарии 22

Войдите для комментирования
■ Смешные переписки 22 фев 2023 в 10:18
Очень люблю тыквенный суп. Но готовлю немного иначе, возьму ваш рецепт на заметочку. Спасибо!
Очень полезный супчик, особенно тем, кто имеет проблемы со стулом.
■ Дневник для дочери 21 фев 2023 в 16:21
я люблю тыкву, надо как-то не полениться и приготовить).
спасибо
■ helpanimalsekb 20 фев 2023 в 21:34
вкусно и полезно! Спасибо!
спасибо
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ