Печень по турецкому рецепту

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Была в Турции в ресторане, друзья посоветовали взять печень с гранатом. Заинтересовало, однако. Взяла. Понравилось. Очень нежная, вкусная, выпросила рецепт. Теперь готовлю только так. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Печень быстро и вкусно", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "печ1.jpg", "filesize": 163690, "height": 758, "pic_id": 287310, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/03/%D0%BF%D0%B5%D1%871.jpeg", "width": 758}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Печень почистить от пленки. Нарезать на кубики. Залить кипятком и оставить минут на десять. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Воду слить. В сковороду налить растительное масло, когда разогреется положить печень. Жарить на умеренно огне. Минут десять, долго не надо, иначе будет твердое мясо. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взять луковицу, дольку чеснока. Почистить, мелко порезать, добавить к печени. Снова немного поджарить. Добавить немного овощного бульона, довести до кипения. Добавить специи, пряности по вкусу. Я взяла специи для мяса. Лавровый лист. Посолить в конце. За несколько минут до готовности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложить в тарелку. Из половинки лимона выдавить сок. Добавить зерна граната. Очень вкусно с овощной нарезкой и лавашем. Мне понравилось с маринованными огурчиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При желании можно сделать любой гарнир по желанию. Или с той же отварной картошкой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного вам ужина! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [187, 188]}