Морковные блинчики с вареной сгущенкой – полезный и вкусный десерт

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помню, когда я была маленькой, моя бабушка чего только не готовила из моркови. Это были пирожки, запеканки и разные вкусности. Жаль, что тогда не смотрела, как она это делает, помню, что все было ну очень вкусно. Особенно ее запеканка морковная в печи. Вот сегодня готовлю десерт из моркови, но это будут блинчики с вареной сгущенкой. Тоже вкусно. Делюсь рецептиком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Морковные блинчики с вареной сгущенкой", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мор.бл1.jpg", "filesize": 238707, "height": 1280, "pic_id": 472200, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/14/%D0%BC%D0%BE%D1%80.%D0%B1%D0%BB1.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Взяла:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Морковь – мне хватило одной крупной;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Пара яиц;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Мука – около стакана;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Молоко – около стакана;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Разрыхлитель для теста;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Половина банки вареной сгущенки;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Растительное масло – около столовой ложки для теста и немного для жарки блинчиков;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Чуть-чуть соли;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "· Сахар – около столовой ложки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Продукты для блинчиков", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мор.бл2.jpg", "filesize": 259966, "height": 1280, "pic_id": 472201, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/14/%D0%BC%D0%BE%D1%80.%D0%B1%D0%BB2.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Начинаем готовить"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Морковь моем, чистим, натираем на мелкой терке, перекладываем в миску."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Добавляем яйца, немного солим, добавляем сахар, перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Замешиваем тесто", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мор.бл3.jpg", "filesize": 171183, "height": 1280, "pic_id": 472203, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/14/%D0%BC%D0%BE%D1%80.%D0%B1%D0%BB3.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Вливаем молоко и снова все тщательно перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Добавляем разрыхлитель для теста и муку, замешиваем тесто как для блинов. Добавляем растительное масло и снова перемешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Добавляем муку", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мор.бл4.jpg", "filesize": 140772, "height": 1280, "pic_id": 472204, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/14/%D0%BC%D0%BE%D1%80.%D0%B1%D0%BB4.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. На разогретую сковороду налить немного растительного масла. Половником наливаем тесто, примерно порция, как для маленьких блинчиков. Выпекаем сначала с одной стороны до готовности. Лучше жарить под закрытой крышкой. Так морковь лучше дойдет. Далее переворачиваем и обжариваем с другой стороны до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Выпекаем блинчики", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мор.бл5.jpg", "filesize": 268746, "height": 1280, "pic_id": 472205, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/14/%D0%BC%D0%BE%D1%80.%D0%B1%D0%BB5.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Готовые блинчики выкладываем в тарелку. Кладем немного вареной сгущенки на край и заворачиваем в трубочку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Кладем сгущенку на край", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "мор.бл6.jpg", "filesize": 156754, "height": 1280, "pic_id": 472207, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/14/%D0%BC%D0%BE%D1%80.%D0%B1%D0%BB6.jpeg", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Когда свернули все, посыпаем сахарной пудрой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Получается очень вкусно. Приятного аппетита. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Спасибо за то, что дочитали. Буду благодарна за лайки и комментарии."}], "attributes": []}], "selectedRange": [1550, 1551]}