Необычное блюдо из овощей

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мой сын не хочет есть овощи ни под каким видом. Я и жарила, и тушила, пюре из картошки делала, но не хочет и всё. Тогда я придумала что-то не совсем обыкновенное и он поел с интересом, остался доволен. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все овощи, которые у вас есть - капусту, морковь, тыкву, редьку, лук и др. нарезать крупными кусками."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Овощи.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20231122_125225.jpg", "filesize": 1230955, "height": 4000, "pic_id": 841171, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/20/IMG_20231122_125225.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Именно так, с чеснока шкурку не снимать. Всё посолить, перец, можно травы и обвалять в панировке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Овощи.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20231122_170426.jpg", "filesize": 705045, "height": 4000, "pic_id": 841172, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/20/IMG_20231122_170426.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот так они должны выглядеть перед приготовлением. Обжарить с двух сторон в смеси растительного и сливочного масла и довести до готовности на медленном огне. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Готово.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20231122_180653.jpg", "filesize": 690980, "height": 4000, "pic_id": 841174, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/03/20/IMG_20231122_180653.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Со сметаной очень вкусно. Дело в том, что получается совершенно необыкновенный вкус у овощей, потому что порезали их крупными кусками. Я даже сама не ожидала. Только нужно обязательно довести до готовности. Они должны быть мягкими и таять во рту. Попробуйте! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [828, 828]}