20 авг 2023 · 11:00    
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Главная.jpeg", "filesize": 282222, "height": 1119, "pic_id": 608884, "url": "/files/article_image/2023/06/14/%D0%93%D0%BB%D0%B0%D0%B2%D0%BD%D0%B0%D1%8F.jpeg", "width": 1680}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "В мире "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://ideamedia.press/vina-dlya-vsego/"}, "string": "алкогольных напитков"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": " коньяк занимает особое место. Он не только имеет изысканный и уникальный вкус, но и сочетается с самыми изысканными блюдами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Согласно словам эксперта по алкогольным напиткам Джона Холла:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Коньяк — это ароматный и вкусный напиток, который хорошо сочетается со сладкими десертами и твёрдыми сырами. Он также популярен и в чистом виде, многие наслаждаются коньяком именно так» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Эстетика коньяка"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Джентельмены, в этой статье мы рассмотрим, как правильно пить коньяк и ощущать его вкус, аромат и изысканность. Поехали!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Один из ведущих экспертов по коньяку, Ричард Годар, говорит"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Коньяк — это напиток, который пьют, чтобы наслаждаться вкусом, а не чтобы быстро опьянеть. Его следует нюхать, чтобы почувствовать аромат, а также пить его медленно, чтобы полностью насладиться вкусом» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Согласно Полу-Эмилио Феррарису, главному бармену в «Le Sirenuse» в Майорке"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Коньяк является крепким напитком, который лучше всего пьётся в малых количествах. Идеальная порция – около 25 мл. Но, конечно же, всё зависит от вас и от того, как вы хотите пить коньяк. Если вы хотите насладиться его длительным послевкусием и ароматом, то лучше пить его понемногу» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "10 фактов о коньяке.jpg", "filesize": 487227, "height": 1200, "pic_id": 608888, "url": "/files/article_image/2023/06/14/10_%D1%84%D0%B0%D0%BA%D1%82%D0%BE%D0%B2_%D0%BE_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA%D0%B5.jpeg", "width": 1920}}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "10 фактов о коньяке"}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1) Коньяк производится из виноградного спирта, полученного из коньячного винограда, выращенного в регионе Коньяк на юго-западе Франции."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2) Этот "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/jenshiny-vs-alkohol/"}, "string": "алкогольный напиток"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " производится только из лучших сортов винограда, таких как Ugni Blanc, Colombard, и Folle Blanche."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3) Для старения коньяка используются дубовые бочки, которые придают напитку уникальный вкус и аромат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4) Чтобы получить напиток, который называется «Коньяк», его необходимо выдержать в бочках не менее 2 лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5) В зависимости от того, сколько времени прошло с момента начала выдержки, коньяк может иметь различные обозначения (VS, VSOP, XO)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6) Обозначение VS означает, что коньяку не менее 2 лет. Если на этикетке написано VSOP, это означает, что коньяк выдерживался не менее 4 лет. Обозначение XO означает, что коньяк старел не менее 10 лет."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7) Самый старый коньяк в мире был произведён в 1762 году, и он стоил более чем $ 150 000 на аукционе."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8) Коньяк часто подаётся после "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/golodanie-snijenie-vesa/"}, "string": "обеда или ужина"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", как дижестив (напиток после еды)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9) Люди часто добавляют немного воды в свой коньяк, чтобы разбавить его и выделить более сложные вкусовые нюансы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10) Коньяк часто используют в коктейлях, таких как «Сидр Яблочный», «Корнишон» и «Президент»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Конечно же, для того, чтобы ощутить все ноты вкуса, необходимо учитывать несколько правил и рекомендаций. Именно об этих правилах мы поговорим сегодня."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Как пить коньяк правильно.jpg", "filesize": 225432, "height": 1329, "pic_id": 608889, "url": "/files/article_image/2023/06/14/%D0%9A%D0%B0%D0%BA_%D0%BF%D0%B8%D1%82%D1%8C_%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA_%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B8%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE.jpeg", "width": 1600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как пить коньяк правильно? Рекомендации и мнения мировых экспертов"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "1."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Выбираем правильный коньяк"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первое, что нужно учитывать перед тем, как начать пить коньяк, — это качество напитка. Поэтому выбирайте только известных производителей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как говорит эксперт Рик Кеслер"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Выбор качественного коньяка — это самое важное. Хороший коньяк имеет глубокий и насыщенный вкус, а также приятный запах» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Коньяк также известен своей способностью оставаться в бутылке на протяжении многих лет, поэтому можно пить и довольно старый напиток."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Конечно, чем старше коньяк, тем выше стоимость, но, если у вас есть возможность попробовать его, это стоит того. Опытный любитель коньяка получает множество удовольствия от ярких оттенков, которые можно увидеть в напитке, и аромата, который раскрывается только во время медленного наслаждения» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", — "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "говорит Тьерри Ф. Риша, директор аукционного дома «Sotheby's» в Женеве"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "2."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подавайте коньяк правильно"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следующее, что важно для правильного употребления коньяка, — это сервировка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как сказал известный сомелье Александр Кхомич"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Коньяк должен подаваться в круглом, тонкостенном бокале, который помещается в одну ладонь. Это помогает раскрыть аромат коньяка и полностью насладиться его вкусом» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако никогда не наливайте до краёв, оставьте небольшую часть свободного пространства в бокале. Когда дело доходит до выбора "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/tipy-bokalov/"}, "string": "правильного бокала"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", иногда «меньше – значит лучше». Целевой бокал коньяка, как правило, изображён на этикетке бутылки. Если у вас его нет, то можно использовать стакан для ликёра или тонкие бокалы для шампанского. Но главное, не перестараться с количеством – коньяк заслуживает уважения и нуждается в тщательном обращении."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ещё один совет от эксперта по алкоголю Кристиана Еппа"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Важно, чтобы коньяк был комнатной температуры, так как охлаждённый напиток притупляет его аромат и вкус. На самом деле, если коньяк слегка подогреть, то вы сможете почувствовать его настоящие вкусовые нотки» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также важно помнить, что коньяк — это напиток, который часто подают после обеда или ужина, когда вы можете насладиться им в спокойной обстановке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Я предпочитаю пить коньяк вечером, после обеда или ужина, когда я могу сесть уютно и наслаждаться им в тишине. Это момент для расслабления и наслаждения – без посторонних шумов и суеты» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", — "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "говорит Тьерри Ф. Риш"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "3."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Пейте коньяк медленно и по чуть-чуть"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вы хотите насладиться коньяком в чистом виде, то рекомендуется начинать с небольших глотков и держать его во рту несколько секунд, чтобы почувствовать все ноты вкуса и аромата."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как сказал ведущий эксперт в области кулинарии Давид Лебовиц"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Если вы хотите пить коньяк в чистом виде, то пейте его медленно и наслаждайтесь каждым глотком» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Никогда не пейте коньяк быстро и не забирайте себе больше, чем можно выпить медленно. Этот напиток заслуживает тщательного обращения» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", — "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "говорит Кевин Лей, сомелье в отеле «The Ritz Carlton» в Шанхае"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "4."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Если добавляете воду, то не переборщите!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если у вас есть желание изменить вкус и добавить коктейльный паттерн, то вы можете добавить небольшое количество воды или льда в свой бокал. Однако помните, что умеренность всегда приоритетна, и добавление слишком много воды может погубить вкус напитка."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Как объясняет эксперт Роберт Хакман"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Добавление воды поможет смягчить вкус коньяка и расслабить вас» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также есть несколько интересных способов приготовления коктейлей на основе коньяка. Многие люди используют коньяк вместе с лимонным соком и сахаром, чтобы приготовить классический коктейль «Сидр Яблочный». Другой пример — коктейль «Корнишон», в котором можно использовать специи, такие как имбирь, "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/koritsa-v-coffee/"}, "string": "корица"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " и даже добавить немного клубники."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Коньяки - итог.jpeg", "filesize": 295010, "height": 1200, "pic_id": 608890, "url": "/files/article_image/2023/06/14/%D0%9A%D0%BE%D0%BD%D1%8C%D1%8F%D0%BA%D0%B8_-_%D0%B8%D1%82%D0%BE%D0%B3.jpeg", "width": 1873}}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Итог"}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как вы можете видеть, многое зависит от вашего личного вкуса и желания насладиться коньяком. Но помните, что это напиток, который нужно ценить и уважать. Несмотря на то, что коньяк — крепкий напиток, вы можете получить удовольствие от его яркого вкуса, аромата и прекрасной текстуры."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "В заключение хочется процитировать слова знаменитого автора Хоноре де Бальзака, который говорил о коньяке"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ": "}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "«Существует только один путь, чтобы насладиться жизнью, это наслаждаться коньяком» "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Коньяк — это напиток для тех, кто умеет наслаждаться моментом и научился ценить качество. Будьте сдержанными, наслаждайтесь каждым глотком и наслаждайтесь жизнью с коньяком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ещё больше интересных материалов на нашем сайте:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-site/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "IDEAWAY. RU"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Также подписывайтесь на «iDeaWay» в социальных сетях!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-telegram/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Telegram"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-vk/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "ВКонтакте"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-ok/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Одноклассники"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-twitter/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Twitter"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-youtube/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "YouTube"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-pabliko/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Pabliko"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-yarus/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "ЯRUS"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-dzen/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "Дзен"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-tiktok/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "TikTok"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"href": "https://ideamedia.press/ideaway-livejournal/?utm_source=dzen&utm_medium=socialpack&utm_campaign=footer"}, "string": "LiveJournal"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [1, 58]}
Комментарии 0