«Еще одна проблема - недолив. Данное нарушение выявлено в сливках двух торговых марок -» Белый город «и» Станция молочная", - говорится в исследовании, которое затронуло 18 торговых марок из России и две из Белоруссии.
При этом продукция торговых марок «Эконива», «Вкуснотеево», «Большая кружка», Campina, «Parmalat,» Простоквашино «,» Брянский Молочный Комбинат «,» Село Зеленое «,» Домик в деревне «,» Петмол «,» Альпенгурт «и» Свитлогорье «не имела нарушений и недочетов и была» признана экспертами высококачественной", уточняется в исследовании.
Отмечается, что, согласно ГОСТ и Техническому регламенту, при оценке вкуса и запаха допускается привкус кипячения - его выявили у четырех торговых марок. «Хотя наличие подобного привкуса не является нарушением и допустимо, претендовать на российский Знак качества эти торговые марки не могут», - добавили там. Сливки еще одной торговой марки «Моя цена» имели легкий запах и привкус окисленного жира, а это, по словам организации, не соответствует ни ГОСТ, ни техническому регламенту.
Роскачество сообщило, что производители сливок, у которых были выявлены недочеты по части привкуса кипячения, сообщили о проделанной работе: производитель марки «Зеленая линия» и торговая сеть «Перекресток» проводят работу по выяснению обстоятельств, а производители марок «Лента» и «Светаево» пообещали принять дополнительные меры в отношении поставщиков сырья.
«Следов жизнедеятельности плесневых грибов в сливках не обнаружено, токсичного меламина в образцах также нет. Чтобы оценить, не занесена ли в продукт кишечная палочка и другие патогены, эксперты выдерживали сливки в течение пяти дней при температуре 37 градусов. В результате сливки не изменились ни по консистенции, ни во внешнем виде, не прокисли, не появилось никаких признаков порчи. Такое исследование показало» чистоту «и безопасность продукции, соответствие промышленной стерильности»
Не забывайте подписаться на наш канал и вы будите всегда в курсе выхода новых рубрик
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Еще одна проблема - недолив. Данное нарушение выявлено в сливках двух торговых марок -» Белый город «и» Станция молочная\", - говорится в исследовании, которое затронуло 18 торговых марок из России и две из Белоруссии. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "При этом продукция торговых марок «Эконива», «Вкуснотеево», «Большая кружка», Campina, «Parmalat,» Простоквашино «,» Брянский Молочный Комбинат «,» Село Зеленое «,» Домик в деревне «,» Петмол «,» Альпенгурт «и» Свитлогорье «не имела нарушений и недочетов и была» признана экспертами высококачественной\", уточняется в исследовании."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отмечается, что, согласно ГОСТ и Техническому регламенту, при оценке вкуса и запаха допускается привкус кипячения - его выявили у четырех торговых марок. «Хотя наличие подобного привкуса не является нарушением и допустимо, претендовать на российский Знак качества эти торговые марки не могут», - добавили там. Сливки еще одной торговой марки «Моя цена» имели легкий запах и привкус окисленного жира, а это, по словам организации, не соответствует ни ГОСТ, ни техническому регламенту. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Роскачество сообщило, что производители сливок, у которых были выявлены недочеты по части привкуса кипячения, сообщили о проделанной работе: производитель марки «Зеленая линия» и торговая сеть «Перекресток» проводят работу по выяснению обстоятельств, а производители марок «Лента» и «Светаево» пообещали принять дополнительные меры в отношении поставщиков сырья. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Следов жизнедеятельности плесневых грибов в сливках не обнаружено, токсичного меламина в образцах также нет. Чтобы оценить, не занесена ли в продукт кишечная палочка и другие патогены, эксперты выдерживали сливки в течение пяти дней при температуре 37 градусов. В результате сливки не изменились ни по консистенции, ни во внешнем виде, не прокисли, не появилось никаких признаков порчи. Такое исследование показало» чистоту «и безопасность продукции, соответствие промышленной стерильности» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Не забывайте подписаться на наш канал и вы будите всегда в курсе выхода новых рубрик"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1980, 1980]}
Комментарии 6