28 фев 2023 · 13:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "ulala365_onion_puree_soup_sprinkled_with_breadcrumbs_ce54dc97-34c8-4809-9d98-7b47ee7883cb.png", "filesize": 282204, "height": 593, "pic_id": 449784, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/28/ulala365_onion_puree_soup_sprinkled_with_breadcrumbs_ce54dc97-_YCsz8UM.jpeg", "width": 593}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Один из необычных рецептов из лука - это суп-пюре из лука. Для его приготовления понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 больших лука"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3 столовые ложки сливочного масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/2 чайной ложки соли"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/2 чайной ложки черного перца"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4 стакана куриного бульона"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/2 стакана сливок"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/4 чайной ложки мускатного ореха"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 1: "}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарежьте лук тонкими кольцами. Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте его, помешивая, пока он не станет мягким и золотистым (примерно 15 минут)."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 2:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Добавьте в кастрюлю с луком соль, перец и куриный бульон. Доведите до кипения и варите на среднем огне в течение 15 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 3:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Добавьте сливки и мускатный орех, перемешайте и снимите с огня. Оставьте на 5 минут, чтобы остыл немного."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Шаг 4:"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " Взбейте суп-пюре блендером до получения однородной массы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Готовый суп-пюре из лука можно подавать горячим."}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " При подаче сверху можно посыпать небольшим количеством зелени или крошками сухарей, чтобы добавить текстуру и вкус. Кроме того, можно добавить сливки или сметану для улучшения вкуса и кремовой текстуры. Важно убедиться, что суп достаточно горячий перед подачей, чтобы сохранить его вкус и аромат."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "helenav122_caramelized_onions_with_pears_and_goat_cheese._77490118-b8ff-4713-991c-fa94fa701901.png", "filesize": 464494, "height": 593, "pic_id": 449799, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/02/28/helenav122_caramelized_onions_with_pears_and_goat_cheese._7749_prESSZS.jpeg", "width": 593}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот ещё один интересный рецепт на основе лука - карамелизованный лук с грушами и козьим сыром."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 больших лука, нарезанных тонкими кольцами"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки оливкового масла"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки меда"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 груши, нарезанные на тонкие ломтики"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "100 г козьего сыра, нарезанного на тонкие ломтики"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "соль и перец по вкусу"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Инструкции:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разогрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте лук и жарьте, помешивая, до мягкости и золотистого цвета в течение примерно 15-20 минут."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте мед и жарьте еще 5-7 минут, до того как лук станет карамельным."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте нарезанные груши и жарьте еще 2-3 минуты, пока груши не станут мягкими."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Распределите карамелизованный лук и груши на тарелки и выложите сверху козий сыр."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Посолите и поперчите по вкусу."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готово! Подавайте горячим."}], "attributes": ["numberList", "number"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Этот необычный рецепт объединяет карамелизованный лук, сладкие груши и пикантный козий сыр, создавая богатый и интригующий вкусовой профиль. Этот блюдо может быть отличным выбором для особенного обеда или ужина"}], "attributes": []}], "selectedRange": [95, 276]}
Комментарии 0