11 май 2023 · 10:20
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Привет! Сегодня я хочу поделиться со всеми своими опытом и секретами процесса замораживания клубники. Клубника - ягода, которую можно заморозить, не потеряв ее полезных свойств и вкуса, и использовать для приготовления разнообразных блюд в любое время года. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начала, выбирая клубнику для заморозки, необходимо обратить внимание на ее качество. Ягоды должны быть зрелыми, без повреждений и пятен. Также очень важно, чтобы клубника была промыта и хорошо обсушена перед заморозкой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-05-11_09-41-48.jpg", "filesize": 356687, "height": 958, "pic_id": 561207, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/11/photo_2023-05-11_09-41-48.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Существует несколько способов замораживания клубники. Можно замораживать ягоды целыми или порезанными. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-05-11_09-42-36.jpg", "filesize": 109182, "height": 1280, "pic_id": 561209, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/11/photo_2023-05-11_09-42-36.jpeg", "width": 720}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начала необходимо разложить клубнику на противне и заморозить ее в морозилке на протяжении 1-2 часов, чтобы каждый кусочек ягоды отдельно замерз. Затем клубнику необходимо аккуратно убрать в контейнер или закрытый пакет, удалить воздух и убрать в морозилку. Не забывайте помечать датой заморозки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Есть несколько секретов, которые помогут сохранить клубнику в замороженном виде в идеальном состоянии. Во-первых, я предпочитаю использовать упаковки из пищевого пластика, так как они герметичны и защищают ягоды от влаги и запахов. Во-вторых, не забывайте выдерживать температуру в морозильной камере не более -18 градусов. И не менее важно производить заморозку как можно быстрее, чтобы сохранить большинство полезных свойств и вкуса ягоды. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2023-05-11_09-42-22.jpg", "filesize": 215988, "height": 720, "pic_id": 561208, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/11/photo_2023-05-11_09-42-22.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Клубника, замороженная в домашних условиях, прекрасно подходит для использования в десертах, напитках и других блюдах. Замороженную клубнику можно добавлять в йогурт, смузи или приготовить из нее варенье, джем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Следуя моим рекомендациям вы можете получить вкусную, полезную и удобную заготовку на зиму и не только. Желаю удачи вам на кухне! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [595, 596]}
Комментарии 2