Тушеный картофель с курицей

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушеный картофель с курицей - это сытное и ароматное блюдо, которое идеально подходит для семейного обеда или ужина. Оно простое в приготовлении и не требует особых кулинарных навыков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2024-09-25_23-21-58.jpg", "filesize": 218711, "height": 750, "pic_id": 907300, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/09/25/photo_2024-09-25_23-21-58.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240925%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240925T202548Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=4fa7b293d7437d8cb486f1fa066c18f0168b37f542858815ee93c4f7bccd8e7b", "width": 917}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 кг картофеля, очищенного и нарезанного кубиками"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "500 г куриного филе, нарезанного кубиками"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 большая луковица, нарезанная кубиками"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 моркови, нарезанные кубиками"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 стебля сельдерея, нарезанные кубиками"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 зубчика чеснока, измельченные"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 стакан куриного бульона"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/2 стакана белого вина (по желанию)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 столовая ложка томатной пасты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка сушеного тимьяна"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка сушеного розмарина"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль и перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовление:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Разогрейте оливковое масло в большой кастрюле или голландской печи на среднем огне."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Добавьте курицу и обжаривайте со всех сторон до подрумянивания."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок и готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими, около 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Влейте белое вино (если используете) и дайте ему выпариться в течение нескольких минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Добавьте куриный бульон, томатную пасту, тимьян, розмарин, соль и перец."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите на медленном огне в течение 30-45 минут, или пока курица не станет полностью приготовленной."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Добавьте картофель и тушите еще 15-20 минут, или пока картофель не станет мягким."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Подавайте тушеный картофель с курицей с любимыми гарнирами, такими как рис, макароны или хлеб."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советы:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для более насыщенного вкуса используйте темное белое вино, такое как Шардоне или Совиньон Блан."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если у вас нет белого вина, вы можете заменить его дополнительным куриным бульоном."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте другие овощи в тушеное мясо, такие как горох, кукуруза или грибы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушеное мясо можно приготовить заранее и разогреть перед подачей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заключение:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тушеный картофель с курицей - это простое и сытное блюдо, которое обязательно понравится всей семье. С нежными кусочками курицы, ароматными овощами и богатым соусом это блюдо согреет вас и порадует ваши вкусовые рецепторы."}], "attributes": []}], "selectedRange": [186, 186]}