20 апр 2023 · 12:21
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хачапури - это знаменитое блюдо, которое завоевало сердца многих любителей "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "вкусной грузинской кухни"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Существует множество вариаций приготовления этого блюда, но сегодня мы поговорим о том, как правильно приготовить хачапури в соответствии с традиционным рецептом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_9255.JPG", "filesize": 1506168, "height": 1812, "pic_id": 532394, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/20/IMG_9255.jpeg", "width": 3204}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Первым шагом"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " при приготовлении хачапури является приготовление теста. Для его приготовления нам понадобится 0, 5 кг муки, 250 миллилитров воды, 1 яйцо, 5 грамм поваренной соли и 10 грамм дрожжей. Все ингредиенты перемешиваются вместе до образования теста и оставляются на примерно час для подъема. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для начинки нам потребуется 200 грамм сыра сулугуни и 85 грамм сливочного масла. Сыр необходимо нарезать кубиками и смешать с расплавленным сливочным маслом. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "После того, как тесто поднялось, его необходимо разделить пополам и раскатать каждую часть в пласт толщиной примерно сантиметр. Далее на каждый пласт кладется начинка в виде сыра и масла, и формируется хачапури в форме лодочки, путем приподнимания краев теста к центру. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые хачапури выкладываются на противень, смазанный маслом, и отправляются в духовку на примерно 20-25 минут при температуре 200 градусов. Готовые хачапури должны иметь хрустящую корочку, а начинка должна быть расплавленной и горячей. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Традиционно"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " хачапури подается на стол только что из духовки, когда он еще горячий и ароматный. Он идеально сочетается с грузинским вином и другими грузинскими блюдами. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фото автора.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_1822.JPG", "filesize": 1555965, "height": 1980, "pic_id": 532400, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/20/IMG_1822.jpeg", "width": 3520}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Таким образом, приготовление хачапури - это несложный процесс, который может быть выполнен даже начинающим кулинаром. Главное правило - не забывать о качественных ингредиентах и традиционных рецептах, которые делают этот продукт таким уникальным и аппетитным. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1238, 1238]}
Комментарии 3