09 авг 2024 · 15:57
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачковая икра - это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить в домашних условиях. Она станет отличной закуской, дополнением к основным блюдам или намазываться на хлеб. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2024-08-09_15-53-45.jpg", "filesize": 385585, "height": 1126, "pic_id": 889791, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/09/photo_2024-08-09_15-53-45.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240809%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240809T125642Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=fcac6796bb1ede069461b39732f3e1ed26f79f16325bc1b91a017bdeceef0e30", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот простой и подробный рецепт приготовления кабачковой икры: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Ингредиенты: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 кг кабачков "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 луковицы "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 моркови "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2 столовые ложки томатной пасты "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 столовая ложка сахара "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1 чайная ложка соли "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/2 чайной ложки черного молотого перца "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1/4 стакана растительного масла "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пошаговое приготовление: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Подготовьте кабачки: Очистите кабачки от кожуры и семян. Нарежьте их кубиками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Обжарьте лук и морковь: Разогрейте растительное масло в большой сковороде или кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и морковь и готовьте, пока они не станут мягкими, около 5 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Добавьте кабачки: Добавьте кабачки в сковороду и готовьте, пока они не станут мягкими и не начнут выделять сок, около 10 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Измельчите овощи: Измельчите обжаренные овощи с помощью блендера или мясорубки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Добавьте томатную пасту и специи: Добавьте томатную пасту, сахар, соль и черный молотый перец в измельченные овощи. Перемешайте до однородности. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Тушите икру: Верните измельченные овощи в сковороду и тушите на медленном огне, пока икра не загустеет, около 30-40 минут. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Отрегулируйте вкус. Попробуйте икру и при необходимости отрегулируйте вкус, добавив больше соли, сахара или перца. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Закатайте икру: Если вы хотите сохранить икру на зиму, разложите ее по стерилизованным банкам и закатайте крышками. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советы: "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для более насыщенного вкуса используйте молодые кабачки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы можете добавить в икру другие овощи по своему вкусу, например, болгарский перец, помидоры или баклажаны. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если у вас нет блендера, вы можете измельчить овощи с помощью терки или кухонного комбайна. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачковую икру можно хранить в холодильнике до 5 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2024-08-09_15-53-55.jpg", "filesize": 257443, "height": 1280, "pic_id": 889792, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/09/photo_2024-08-09_15-53-55.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240809%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240809T125700Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=33199774a9ff519107c77245dc706b91a664a53ce5c7ee193a38c94b0f4e83c6", "width": 960}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита! "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1845, 1845]}
Комментарии 0