08 авг 2024 · 11:18
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Я как и вы постоянно думаю, чтобы такого вкусного приготовить на обед?! И часто сталкиваюсь с тем, что для каких-то определенны блюд требуются продукты, которых просто нет под рукой, ну а бежать в магазин за ними специально не хочется. Поэтому, взяла себе на заметку, да и вам теперь рекомендую - сначала рецепт, потом покупка продуктов и только после этого - готовка! Иначе никак! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня делюсь рецептом вкусного наваристого супа с рыбой. Рыбу я люблю и готовлю ее часто, в разных вариантах. Этот способ один из любимых! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2024-08-08_11-16-31.jpg", "filesize": 132941, "height": 916, "pic_id": 889416, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/08/photo_2024-08-08_11-16-31.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240808%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240808T081811Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=ae93c48807fbe8d8d605e72d6e273dda3033fd5f4fa7ec3ecdbc673a0e865c9b", "width": 1023}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Суп с рыбой - это питательное и согревающее блюдо, которое идеально подходит для холодных дней. Его можно приготовить из различных видов рыбы, овощей и специй, что делает его универсальным и вкусным блюдом. Вот пошаговый рецепт приготовления супа с рыбой:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Требуемые продукты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 500 г филе рыбы (например, треска, лосось, тилапия)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 луковица"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 морковь"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 стебель сельдерея"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 2 средние картофелины"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1, 5 литра рыбного бульона"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/2 стакана белого вина (по желанию)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка сливочного масла"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 столовая ложка муки"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1/2 стакана сливок (по желанию)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Соль, перец по вкусу"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- Свежая зелень для украшения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пошаговый процесс приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Подготовьте рыбу. Нарежьте филе рыбы на небольшие кусочки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Обжарьте овощи. Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте лук, морковь и сельдерей и готовьте, пока они не станут мягкими, около 5 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Добавьте картофель. Очистите и нарежьте картофель кубиками. Добавьте его в кастрюлю и готовьте еще 2-3 минуты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Влейте бульон и вино. Влейте рыбный бульон и белое вино (если используете). Доведите до кипения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "5. Добавьте рыбу. Добавьте кусочки рыбы в кипящий бульон. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока рыба не станет непрозрачной и не начнет легко отделяться вилкой, около 5-7 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "6. Приготовьте соус. В небольшой миске смешайте муку и 1/4 стакана рыбного бульона. Тщательно перемешайте, чтобы не было комочков."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "7. Придайте густоты супу. Влейте мучную смесь в суп и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока суп не загустеет, около 2-3 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "8. Добавьте сливки (по желанию). Если вы хотите более кремовый суп, влейте сливки и перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "9. Приправьте суп солью и перцем по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "10. Украсьте. Перед подачей посыпьте суп свежей зеленью, такой как петрушка, укроп или зеленый лук."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "photo_2024-08-08_11-16-39.jpg", "filesize": 155264, "height": 878, "pic_id": 889417, "url": "http://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2024/08/08/photo_2024-08-08_11-16-39.jpeg?X-Amz-Algorithm=AWS4-HMAC-SHA256&X-Amz-Credential=YCAJEsyjwo6hiq7G6SgeBEL-l%2F20240808%2Fru-central1%2Fs3%2Faws4_request&X-Amz-Date=20240808T081825Z&X-Amz-Expires=3600&X-Amz-SignedHeaders=host&X-Amz-Signature=2c09c7ec7e1c463d5b045556ae877568ccbe33a1b86f3a62d2129c83dc807212", "width": 1023}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Советы:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1. Для более насыщенного вкуса используйте домашний рыбный бульон."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2. Вы можете добавить в суп другие овощи по своему вкусу, например, помидоры, сладкий перец или стручковую фасоль."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3. Если у вас нет белого вина, вы можете заменить его лимонным соком."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "4. Этот суп можно приготовить заранее и разогреть перед подачей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита, друзья!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2341, 2341]}
Комментарии 0