03 окт 2022 · 10:00
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Рецепт мясного рулета с цукатами", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Рецепт мясного рулета с цукатами.jpg", "filesize": 141714, "height": 867, "pic_id": 173904, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/03/%D0%A0%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82_%D0%BC%D1%8F%D1%81%D0%BD%D0%BE%D0%B3%D0%BE_%D1%80%D1%83%D0%BB%D0%B5%D1%82%D0%B0_%D1%81_%D1%86%D1%83%D0%BA%D0%B0%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8.jpeg", "width": 1300}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкус конечно удивительный. Необычная, ароматная мясная выпечка.. Запомнится надолго. Такое блюдо уместно на любом торжестве."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приготовить его поразительно просто - особых навыков не требуется."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Набор продуктов - в любом магазине, на любом пищевом рынке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сохраните в свою кулинарную книгу, чтобы не потерять "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Раскладка на рецепт", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "raskladka-na-recept.jpg", "filesize": 81109, "height": 637, "pic_id": 173905, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/03/raskladka-na-recept.jpeg", "width": 599}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Вам понадобится"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фольга, острый хороший нож, молоток для отбивки мяса, шпагат;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Ингредиенты"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ":"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свиная вырезка — 1, 5 кг;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цукаты — 150 грамм;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соль, молотый перец, мускатный орех, паприка;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приготовление"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цукаты залить кипятком на пол часа;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Свиную вырезку надрезать вдоль волокон так. чтобы можно было открыть кусок мяса как книгу. Отбить через пленку специальным молотком для отбивки мяса;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Втереть в мясо половину специй и соли, насыпать цукаты, прижать их плотнее к поверхности мяса ложкой или рукой;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Плотно завернуть рулет, перевязать рулет шпагатом, обсыпать оставшимися специями. Завернуть рулет в фольгу;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Рулет в фольге", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "1.jpg", "filesize": 60764, "height": 400, "pic_id": 173906, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/03/1_i8E4R0U.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выложите Ваш рулет на лист, отправьте в разогретую духовку, выпекайте около часа при температуре 180 градусов;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разрежьте фольгу, отогните её ложкой так, чтобы был виден весь рулет;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Создание румяной корочки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "2.jpg", "filesize": 70654, "height": 400, "pic_id": 173907, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/03/2_TwcCVqp.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Выпекайте ещё 20 минут;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готово."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Готовое блюдо", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "3.jpg", "filesize": 53574, "height": 400, "pic_id": 173908, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/10/03/3_qXpsoQM.jpeg", "width": 600}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вы можете сделать несколько маленьких рулетов вместо одного большого, заменить специи, использовать вместо цукат сухофрукты — качество блюда от этого не пострадает. Приятного аппетита! "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Возможно Вам будет интересно - "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://gornnisa.ru/lecho-s-morkovju-na-zimu/"}, "string": "Лечо с морковью на зиму"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А Вы знаете как приготовить другие, не совсем привычные рулеты?"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Расскажите об этом в комментариях."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Поделитесь Вашим рецептом с читателями."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Или станьте автором и напишите Ваш рецепт в рубрике "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://gornnisa.ru/category/blogi-nashih-chitatelej/"}, "string": "Блоги наших читателей"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": "."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Как стать автором в интернет журнале Горница можно узнать, если написать нам в "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://vk.com/id337156769", "italic": true}, "string": "ВК"}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": " и в "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://ok.ru/feed", "italic": true}, "string": "ОК"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодарю за внимание."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Не ждите, когда Вам покажут (или не покажут) интересные Вам материалы. Если понравился рецепт, жмите лайк и подписывайтесь на канал. Читайте и смотрите всё, что Вам нужно и интересно в удобное для Вас время."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Оставайтесь с нами"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1929, 1929]}
Комментарии 12