3
Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт | Паблико
72 подписчики

Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт


07 июл 2022 · 03:37    



Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт


Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт. Такая пицца интересна тем, что она не только вкусная, но и сочная.

В данном рецепте — это быстрое блюдо, которое понравится взрослым и детям.

Рецепт универсальный, Вы можете менять начинку по Вашему усмотрению. Сохраните раскладку



Раскладка



Для приготовления пиде Вам понадобится

Духовка, лист, терка для сыра, пекарская бумага, чтобы застелить лист


Для теста на пиде

Кефир — 200 млг

Растительное масло — 3 столовых ложки

Мука — 300 гр

Сода — пол чайной ложки

Сахар — полторы чайной ложки

Соль — пол чайной ложки


Для начинки на пиде:

Фарш — 300 грамм

Помидоры — 3 штуки (небольших)

Кетчуп — 3 столовые ложки

Яйцо — 1 штука

Сыр — 100 грамм 

Возможно Вам будет интересно — Заливной банановый пирог — простой рецепт


Приготовление пиде

Готовим тесто

Добавьте в кефир соду, тщательно перемешайте, подождите несколько минут. Сода должна погаситься кислой средой;

Положите в кефир сахар, перемешайте до полного растворения;

Добавьте соль, также тщательно перемешайте;

Влейте масло, смешайте основу до однородного состояния;

Всыпьте муку и замесите тесто, тесто не должно быть крутым, как на пельмени;

Положите тесто под салфетку или пленку. Пусть отдыхает. 



Тесто под салфеткой



Готовим начинку

Нарежьте произвольными кубиками томаты 




Томаты - кубиком


Перемешайте их с фаршем, посолите. Тушите в сковороде томатно-мясную смесь пока не выпарится лишняя жидкость



Приготовление начинки для пиде


Остудите начинку;

Раскатайте тесто в круг или овал




Овал теста


Смажьте тесто кетчупом;

Закройте кетчуп начинкой — томатно-мясной смесью;




Выложенная начинка


Потрите сыр на нужной терке.Засыпьте смесь тертым сыром;

Загните края теста и с двух сторон прищипните тесто так, что бы получилась лодочка;




Лодочка


Последний этап — размешайте яйцо и смажьте тесто Ваших изделий. Это можно сделать кулинарной кистью или руками

Аккуратно перенесите полуфабрикат на лист застеленный пекарской бумагой;

Выпекать изделие нужно при температуре 230 градусов 10 -15 минут — смотря какая у вас духовка;

По истечении времени пиде готова.




Готовое изделие



Приятного аппетита!


Благодарю за внимание. Если понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал



Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт


Пиде — турецкая пицца — Быстрый рецепт. Такая пицца интересна тем, что она не только вкусная, но и сочная.

В данном рецепте — это быстрое блюдо, которое понравится взрослым и детям.

Рецепт универсальный, Вы можете менять начинку по Вашему усмотрению. Сохраните раскладку



Раскладка



Для приготовления пиде Вам понадобится

Духовка, лист, терка для сыра, пекарская бумага, чтобы застелить лист


Для теста на пиде

Кефир — 200 млг

Растительное масло — 3 столовых ложки

Мука — 300 гр

Сода — пол чайной ложки

Сахар — полторы чайной ложки

Соль — пол чайной ложки


Для начинки на пиде:

Фарш — 300 грамм

Помидоры — 3 штуки (небольших)

Кетчуп — 3 столовые ложки

Яйцо — 1 штука

Сыр — 100 грамм 

Возможно Вам будет интересно — Заливной банановый пирог — простой рецепт


Приготовление пиде

Готовим тесто

Добавьте в кефир соду, тщательно перемешайте, подождите несколько минут. Сода должна погаситься кислой средой;

Положите в кефир сахар, перемешайте до полного растворения;

Добавьте соль, также тщательно перемешайте;

Влейте масло, смешайте основу до однородного состояния;

Всыпьте муку и замесите тесто, тесто не должно быть крутым, как на пельмени;

Положите тесто под салфетку или пленку. Пусть отдыхает. 



Тесто под салфеткой



Готовим начинку

Нарежьте произвольными кубиками томаты 




Томаты - кубиком


Перемешайте их с фаршем, посолите. Тушите в сковороде томатно-мясную смесь пока не выпарится лишняя жидкость



Приготовление начинки для пиде


Остудите начинку;

Раскатайте тесто в круг или овал




Овал теста


Смажьте тесто кетчупом;

Закройте кетчуп начинкой — томатно-мясной смесью;




Выложенная начинка


Потрите сыр на нужной терке.Засыпьте смесь тертым сыром;

Загните края теста и с двух сторон прищипните тесто так, что бы получилась лодочка;




Лодочка


Последний этап — размешайте яйцо и смажьте тесто Ваших изделий. Это можно сделать кулинарной кистью или руками

Аккуратно перенесите полуфабрикат на лист застеленный пекарской бумагой;

Выпекать изделие нужно при температуре 230 градусов 10 -15 минут — смотря какая у вас духовка;

По истечении времени пиде готова.




Готовое изделие



Приятного аппетита!


Благодарю за внимание. Если понравился рецепт, ставьте лайк и подписывайтесь на канал

Читайте также

Комментарии 20

Войдите для комментирования
■ Смотри в небо 08 июл 2022 в 17:30
Ох и вкуснота на фото! надо попробовать, рецепт простой
■ gornica 08 июл 2022 в 19:50
Деткам нравится тоже 😊
■ Music IQ 07 июл 2022 в 19:30
Классно, надо попробовать)
■ gornica 08 июл 2022 в 19:49
Я один раз попробовала и подсела 😊
■ Лестница в небо 07 июл 2022 в 15:25
Приготовим обязательно!
■ gornica 08 июл 2022 в 19:49
Это надо готовить, правда
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ