Хлеб

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Про родной город Жуковский и самое хорошее, доброе и вкууууусное. Работая журналистом городской газеты удалось побывать два раза на нашем хлебокомбинате. В обоих филиалах. Рассказываю!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб1.jpg", "filesize": 257310, "height": 750, "pic_id": 515732, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B11.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В октябре 2023 года Жуковский хлебокомбинат отметит свой 72 день рождения! Предприятие было основано в 1951 году! 0_0"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Хлеб всегда был очень вкусным. Ну а каким хлеб может быть в детстве? Вот эти черные буханки — меня посылали в магазин лет с 6-ти наверное. Идти было близко, через три больших двора по диагонали. И пока я доходила до дома, я объедала верхний уголок этой буханки сверху, как мышь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб2.jpg", "filesize": 124784, "height": 666, "pic_id": 515733, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B12.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помню как эти буханки и батоны привозили в магазин в деревянных наклонных лотках. Черный, кстати можно было купить половинку и четвертинку — за 8 и 4 копейки 0_0"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб3.jpg", "filesize": 84200, "height": 666, "pic_id": 515735, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B13.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Первый раз, в октябре 2021-го, я побывала на головном предприятии, на заводе №1. Он находится фактически в центре города, на улице Менделеева, и там уж не промахнешь — хлебом пахнет умопомрачительно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Конечно, за такое длительное время у комбината были взлёты и падения. В какой-то момент хлеб сильно испортился. И потом его продают как-то хитро, в Ашане например его нет, и в Дикси тоже. Мама ходит за ним в специализированный магазин «Жуковский хлеб»."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб4.jpg", "filesize": 107582, "height": 760, "pic_id": 515736, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B14.jpeg", "width": 573}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но недавно на комбинате поменялись хозяева, пришел новый собственник и теперь все надеются на хорошее. Идет очень серьезная модернизация, расширение «модельного ряда», стали выпекать очень много нового и вкусного. Я, когда попадаю в их магазин, вечно выхожу оттуда с полными сумками. Булки, чесночные крендели, всякие завиртушки — с корицей и изюмом....."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но есть вещи, которые не нуждаются в модернизации:))) Это вот формы для того самого черного хлеба — круглые и «кирпичики» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб5.jpg", "filesize": 160231, "height": 666, "pic_id": 515737, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B15.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И еще одна наша фирменная фишка — Жуковская соломка! Она появилась где-то в 80-е годы. И это было ВАУ. Самая знаменитая была с маком, на коробках так и писали «Маковая соломка». После того, как у словосочетания испортилась репутация, стала «Соломка с маком». Есть еще с солью и, кажется, просто ванильная"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб6.jpg", "filesize": 173217, "height": 666, "pic_id": 515739, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B16.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Дизайн коробочек, по-моему не изменился за 40 лет:)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб7.jpg", "filesize": 143438, "height": 666, "pic_id": 515740, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B17.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На комбинате мне показали все-все-все. Конечно, ходила я в халате и фапоцке:) По всем цехам провели, даже зашли в заводскую столовую."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб8.jpg", "filesize": 233475, "height": 649, "pic_id": 515741, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B18.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А год назад, в марте я делала репортаж про подготовку к Масленице. И оказалась на втором филиале завода. Он находится в Кратово, за Детской железной дорогой"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб9.jpg", "filesize": 203773, "height": 750, "pic_id": 515742, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B19.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блины пекут только раз в год, именно в Масленицу. По старинке, дрожжевые, одна тетенька стоит и фигачит на 8 сковородках сразу 0_0"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб10.jpg", "filesize": 81142, "height": 760, "pic_id": 515744, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B110.jpeg", "width": 506}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Продают их по 3 штуки в упаковке. Удобно. Я знаю, что сейчас многие не пекут сами дома, а покупают готовые"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб11.jpg", "filesize": 169349, "height": 750, "pic_id": 515745, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B111.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И именно здесь, на заводе №2 делают всякие вкусные штуки:) Ммммм, моя прелесссть"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб12.jpg", "filesize": 105220, "height": 666, "pic_id": 515747, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B112.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Всякие серьезные хлеба тоже тут — бездрожжевые, огромные 5-кг «кирпичи» для нарезки для школьного питания"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб13.jpg", "filesize": 177814, "height": 666, "pic_id": 515748, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B113.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но в основном всякую вкусную «мелочь» "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб14.jpg", "filesize": 141943, "height": 666, "pic_id": 515749, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B114.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лечь и умереть от счастья!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб15.jpg", "filesize": 199335, "height": 666, "pic_id": 515750, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B115.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "«Курабье Бакинское» тоже помню с детства! Где Баку и где Жуковский:))))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "хлеб16.jpg", "filesize": 134479, "height": 750, "pic_id": 515751, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/04/09/%D1%85%D0%BB%D0%B5%D0%B116.jpeg", "width": 1000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Счастье есть! Хлебу хлеб и всё такое!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [2920, 2920]}