Чизкейк - это восхитительный и необычайно популярный десерт. Многие любят его за нежный и легкий вкус. Он не слишком сладкий, но невероятно приятный. Сейчас это чудо чаще всего готовят на основе мягких сливочных сыров, таких как: филадельфия, маскарпоне, рикотта.
Охладите чизкейк в течение ночи для достижения наилучших результатов.
Песочного печенья - 200 гр (перемолоть в блендере)
Несоленого сливочного масла - 80 г растопить
Шоколадных мини-яиц - 250гр (можно заменить конфетами «Марсианка» или «Рафаэло»)
Мягкого сыра (рикотта) - 400 г
Сахарной пудры - 150 г
Ванильной сахар - 1 ч. л
30% сливок - 400 г
Способ приготовления:
1
Разъёмную форму диаметром 20 см смажьте маслом и застелите пергаментом. Переложите песочное печенье в пищевой пакет или чашу кухонного комбайна и измельчите до мелкой крошки. Смешайте с растопленным сливочным маслом, затем прижмите к дну подготовленной формы и охладите в течение 30 минут в холодильнике.
2
Нарежьте пополам шоколадные мини-яица или их замену. Взбейте мягкий сыр с сахарной пудрой и ванилью до однородности с помощью миксера. Очистите венчики, затем взбейте сливки до жестких пиков в отдельной миске. Аккуратно вмешайте взбитые сливки в смесь мягкого сыра вместе с нарезанными шоколадными мини-яйцами. Выложите смесь для чизкейка на основу из печенья, затем разровняйте поверхность силиконовой лопаткой. Охладите на ночь.
3
На следующий день осторожно выньте чизкейк из формы (возможно, вам придется провести ножом по краю, чтобы ослабить его) и сверху украсьте оставшимися целыми шоколадными мини-яйцами.
Храни вас бог! И с наступающей пасхой!
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "hjhkuy myuhj.png", "filesize": 589691, "height": 428, "pic_id": 500872, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/03/31/hjhkuy_myuhj.jpeg", "width": 588}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "italic": true}, "string": "Чизкейк - это восхитительный и необычайно популярный десерт. Многие любят его за нежный и легкий вкус. Он не слишком сладкий, но невероятно приятный. Сейчас это чудо чаще всего готовят на основе мягких сливочных сыров, таких как: филадельфия, маскарпоне, рикотта."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Охладите чизкейк в течение ночи для достижения наилучших результатов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для удобства и экономии времени можно "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://aflink.ru/g/ugldybr34d9040789929326cfdd537/?erid=LatgBYJCD", "italic": true}, "string": "заказать доставку на дом через приложение"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ". Ведь поиск нужных продуктов и ингридиентов отнимает огромное количество времени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Состав:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Растительное масло, для смазки формы"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Песочного печенья - 200 гр (перемолоть в блендере)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Несоленого сливочного масла - 80 г растопить"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Шоколадных мини-яиц - 250гр (можно заменить конфетами «Марсианка» или «Рафаэло»)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Мягкого сыра (рикотта) - 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Сахарной пудры - 150 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Ванильной сахар - 1 ч. л"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "30% сливок - 400 г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Способ приготовления:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "1"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Разъёмную форму диаметром 20 см смажьте маслом и застелите пергаментом. Переложите песочное печенье в пищевой пакет или чашу кухонного комбайна и измельчите до мелкой крошки. Смешайте с растопленным сливочным маслом, затем прижмите к дну подготовленной формы и охладите в течение 30 минут в холодильнике."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "2"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Нарежьте пополам шоколадные мини-яица или их замену. Взбейте мягкий сыр с сахарной пудрой и ванилью до однородности с помощью миксера. Очистите венчики, затем взбейте сливки до жестких пиков в отдельной миске. Аккуратно вмешайте взбитые сливки в смесь мягкого сыра вместе с нарезанными шоколадными мини-яйцами. Выложите смесь для чизкейка на основу из печенья, затем разровняйте поверхность силиконовой лопаткой. Охладите на ночь."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "3"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На следующий день осторожно выньте чизкейк из формы (возможно, вам придется провести ножом по краю, чтобы ослабить его) и сверху украсьте оставшимися целыми шоколадными мини-яйцами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Храни вас бог! И с наступающей пасхой!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1813, 1813]}
Комментарии 0