Когда много яблок - варим варенье

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Живу я на севере, в Архангельской области. Яблони массово выращивать начали здесь не так уж и давно. Появилось такое дерево и у меня. Который год радует меня своими удивительно вкусными плодами. Крупными и сладкими."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока деревце было небольшое, плоды съедались быстро и легко. Потом яблоня стала больше, и яблок, соответственно, тоже. Нужно перерабатывать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сноха моя угостила как-то яблочным вареньем, в котором дольки яблок были буквально янтарными. Рецепт оказался очень даже несложный. Делюсь с вами."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "kjXrGA56_O8.jpg", "filesize": 226419, "height": 1080, "pic_id": 165811, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/24/kjXrGA56_O8.jpeg", "width": 810}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Яблоки моем, вырезаем сердцевину. От кожуры не очищаем. Нарезаем на аккуратные дольки. И засыпаем песком. На 1 кг долек нужно 1 кг сахара. Оставляем на сутки. За это время яблоки и песок дадут сок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На следующий день посуду с заготовкой варенья нам нужно довести до кипения и тут же составить Точно также делаем еще два дня. То есть доводим до кипения, в общей сложности, 3 раза. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "nwp0Oq2X61s.jpg", "filesize": 204621, "height": 1080, "pic_id": 165812, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/09/24/nwp0Oq2X61s.jpeg", "width": 810}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Раскладываем варенье горячим в стерильные баночки. Готово!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "А Вы как варите варенье? Поделитесь рецептом!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подписывайтесь на канал. Будем дружить)"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1035, 1035]}