Руины промышленной пивоварни обнаружены в Древнем Египтае

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Египетская пивоварня", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "пиво.jpg", "filesize": 307801, "height": 880, "pic_id": 132267, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/08/20/%D0%BF%D0%B8%D0%B2%D0%BE.jpeg", "width": 760}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Насчитывающее тысячи лет, пиво является одним из древнейших напитков на Земле, и недавнее открытие, сделанное в Египте, свидетельствует о долгой истории напитка. Археологи обнаружили в Абидосе остатки промышленной пивоварни, построенной около 3100 г. до н. э., что делает ее самой старой пивоварней, найденной в древнем городе, а возможно, и в мире."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Древние шумеры были первыми людьми, которые варили и ферментировали зерновые в пиво, но этот напиток также имеет корни в Египте. Пиво было настолько важной частью культуры, что его использовали на праздниках, религиозных церемониях и в качестве пайка для рабочих, которые строили пирамиды Гизы."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Место, обнаруженное в Абидосе, дает представление о том, как производили пиво в Древнем Египте. Пивоварня, которой 5000 лет, состоит из восьми больших отсеков, в каждом из которых находится по 40 глиняных горшков. Пивовары нагревали зерна в сосудах с водой, чтобы расщепить их на простые сахарные компоненты. Этот процесс стимулирует брожение и делает пиво игристым, ароматным и крепким."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сваренное там пиво могло использоваться в священных погребальных ритуалах первых царей Древнего Египта. Завод был достаточно большим, что позволяло изготавливать достаточное количество пенного напитка."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}], "selectedRange": [0, 1235]}