3
Налепила с утра вареники с картошкой и грибами, чтобы был вкусным ужин | Паблико
102 подписчики

Налепила с утра вареники с картошкой и грибами, чтобы был вкусным ужин


24 дек 2024 · 11:46    



IMG_5698.JPG 106.49 KB


Всем доброго дня, решила поделиться своей идеей налепить вареников с грибами и картошкой. В магазине конечно проще купить вареники, но хочется вареников из своих продуктов.



IMG_5699.JPG 106.57 KB


Картошка у меня своя, живем теперь в частном доме, надоело жить в квартире и бегать на дачу. То ли дело свой дом - летом под окном растут овощи и зелень. На пенсии лучше жить в своем доме, если есть возможность.

Нынче летом мы выбрались на другой берег Вогли на своей машине, чтобы набрать грибов. По привычке насушили, намариновали, и я решила заморозить грибы на зиму, нарезав кубиками. 



IMG_5700.JPG 132.99 KB


Сейчас сама себе удивляюсь, почему раньше не замораживала грибы на зиму? Оказывается, их можно пожарить с луком и поллучается так вкусно, как будто только собрал в лесу.

Для вареников и пожарила немного грибов с луком и добавила в картофельное пюре, начинка готова. Тесто сделала как на пельмени и с удовольствием налепила много вареников, получилось почти 100 штук. Тут конечно для двоих хватит на несколько раз.



IMG_5698.JPG 106.49 KB


Всем доброго дня, решила поделиться своей идеей налепить вареников с грибами и картошкой. В магазине конечно проще купить вареники, но хочется вареников из своих продуктов.



IMG_5699.JPG 106.57 KB


Картошка у меня своя, живем теперь в частном доме, надоело жить в квартире и бегать на дачу. То ли дело свой дом - летом под окном растут овощи и зелень. На пенсии лучше жить в своем доме, если есть возможность.

Нынче летом мы выбрались на другой берег Вогли на своей машине, чтобы набрать грибов. По привычке насушили, намариновали, и я решила заморозить грибы на зиму, нарезав кубиками. 



IMG_5700.JPG 132.99 KB


Сейчас сама себе удивляюсь, почему раньше не замораживала грибы на зиму? Оказывается, их можно пожарить с луком и поллучается так вкусно, как будто только собрал в лесу.

Для вареников и пожарила немного грибов с луком и добавила в картофельное пюре, начинка готова. Тесто сделала как на пельмени и с удовольствием налепила много вареников, получилось почти 100 штук. Тут конечно для двоих хватит на несколько раз.

Читайте также

Комментарии 9

Войдите для комментирования
■ Lira - Vision 25 дек 2024 в 08:05
Ух - ты! Как хорошо, спасибо ...
■ Сельская завалинка 25 дек 2024 в 02:40
Красивые вареники. Мы тоже грибы замораживаем.
Я всегда замораживала грибы на зиму, уже отваренные. Оставалось только разогреть
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ