Жидкие калории, что это и почему нам это точно не нужно
15 ноя 2022 · 09:32
FFF_01.png1.3 MB
Народ, всем привет. Буквально на днях мы с вами затрагивали тему потребления сахара в цикле статей про главные правила «похудальца», что мы не потребляем сахар в чистом виде и не покупаем продукты, содержащие его в своем составе также в чистом виде. Другими словами, если он освобожден от сопутствующих примесей в части клетчатки, пищевых волокон, зерновой шелухи и прочего, то он нам точно не нужен как совершенно бесполезный продукт, а вот калорийность он повышает многократно, да и обеспечивает нас выбросом лишнего инсулина, влияет на инсулинорезистентность и прочее.
И в купе с низким потреблением жира в продуктах, это позволит нам контролировать соотношение БЖУ в продуктах. Ну а приготовление еды самому в домашних условиях даст уверенность в количестве потребляемых калорий. Все это личные незыблемые правила для моего поддержания веса на поддержке, снижения на сушке и даже наборе мышечной массы, где основным продуктов, помимо белков, становятся углеводы, сахар, но только совместно с большим количеством клетчатки, что уменьшает скорость его всасывания (гликемический индекс).
FFF_02.png1.68 MB
Про все вышеперечисленные правила можно прочитать в наших предыдущих статьях, а также приложу ссылочку на прошлую статью, будет интересно – почитайте.
И по своей сути из правила контроля сахара следует еще одно правило – не употреблять жидкие калории, так как это тоже самое, что потреблять бесполезный чистый сахар только разбавленный с водой и с добавлением вкусовых добавок, ароматизаторов и прочего, даже если напиток натуральный. При этом я говорю не только про лимонады и газированные напитки с сахаром, которые вроде как все знают, что лучше не пить, хотя все равно пьют, думая, что отечественной Байкал чем-то отличается от Колы (по секрету скажу, только ароматизаторами и вкусовыми добавками, а суть таже).
FFF_03.png1.42 MB
Чай, кофе. потанцуем
Мы не употребляем ни чай, и кофе с сахаром, если вы не можете пить напитки в чистом виде (что, вообще-то не есть гуд, я вам как любитель китайского чая говорю), то потребляйте с сахарозаменителем. При этом в части диеты я никогда не считаю калорийность этих напитков и не вписываю их в свою диету, это просто смешно, там калорийность мизерная.
Другой вопрос если вы пьете чай или кофе с молоком, например, капучино, очень популярный напиток в больших городах (я и сам его люблю) и тут нужно высчитывать калорийность. Но больше не самого кофе, сколько молока, которое туда налили, а для капучино обычно используют жирное молоко, иначе пенка густой не получится.
FFF_06.png919.24 KB
Молочные продукты
И молоко в отдельном виде мы тоже не потребляем, как и кефир (да-да, любители кефирных диет) просто потому, что там довольно много сахара, природного, так сказать, углеводов. Но, все же не настолько большая, чтобы тут сильно заворачиваться, и, если вы ну очень любите кофе с молоком – пейте спокойно, просто впишите этот продукт в свою калорийность (я говорю про сушку, на массе можно вообще не обращать внимание). Он есть и в твороге, он есть и в йогуртах, а также в кефире, которым можно, например, разбавить сухой творог. Я лично так часто делаю, смешиваю сухой творог с йогуртом или заливаю его небольшим количеством кефира, для усвоения, так сказать.
Но отдельно пить кефир пачками не нужно, или молоко, когда мучает жажда, не надо думать, что это полезно, полезно творог есть, ну йогурт максимум, и то с большим количеством белка (а его там зачастую кот наплакал). Вообще йогурты — это отдельная тема, там все печально, но говорить о нем мы сейчас не будем.
FFF_05.png1007 KB
Соки и прочие напитки
Тут все однозначно – соки морсы, компоты, газированные напитки и прочее – мы не пьем. И да, если вы хотите похудеть (да и если не хотите, а лишь поддерживать вес) сок и кока-кола для нас – вещи одинаковые и сопоставимые. Что? А как же витамины? А витамины в самих фруктах, из которых сделан сок, только вместе с клетчаткой и волокнами. И то, для витаминов лучше подходят овощи и зелень, там их куда больше (просто в разы), но там нет сахара, и поэтому их особо не любят, а вот яблоко заточить или апельсинку, самое то, ну там же витамины, я только ради них.
А еще лучше смузи или свежевыжатый сок, с мякотью, это же так полезно, правда? Нет. Это вы берете все, что есть во фрукте, клетчатку, волокна (где в том числе большое количество витаминов), убираете, и оставляете лишь воду, сахар в виде фруктозы (а мы помним, что это одно и тоже) и калории, пустые жидкие калории. Стакан сока — это примерно 2-4 яблока или апельсина, которыми, слопав их в натуральной виде, ты хотя бы наешся и будешь сытым пару часов, а сок выпил и забыл, еще на мороженку и пиццу осталось места.
FFF_04.png1.58 MB
Так что же пить? А пит чай, кофе, воду, и все, что без сахара на сахарозаменителях. И да, «кола зеро» нам подходит, энергетики без сахара подходят, минералка с ароматизаторами (только не путать с добавлением сока) и прочие напитки, на обороте которых написано 0 калорий (ну или плюс синус 5-10ккал). Помните, что ЗОЖ, правильное питание и похудение – вещи совсем разные. Просто не стоит злоупотреблять всеми этими напитками, если вы такой весь на ЗОЖе, просто иногда, когда хочется сладенького. В остальное время вода и чай, есть очень вкусный, китайские улуны, например, светлые, попробуйте.
И в статье я в принципе не говорил про алкоголь, я думаю, тут сразу все понятно. Мало того, что это лишние калории (и да, даже крепкий алкоголь), так это еще и мешает росту мышц, гипертрофии и вашим тренировкам. У нас уже была отдельная статья про это, повторяться не буду.
{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "FFF_01.png", "filesize": 1359043, "height": 720, "pic_id": 235862, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/12/FFF_01_WMypjaL.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Народ, всем привет. Буквально на днях мы с вами затрагивали тему потребления сахара в цикле статей про главные правила «похудальца», что мы не потребляем сахар в чистом виде и не покупаем продукты, содержащие его в своем составе также в чистом виде. Другими словами, если он освобожден от сопутствующих примесей в части клетчатки, пищевых волокон, зерновой шелухи и прочего, то он нам точно не нужен как совершенно бесполезный продукт, а вот калорийность он повышает многократно, да и обеспечивает нас выбросом лишнего инсулина, влияет на инсулинорезистентность и прочее. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И в купе с низким потреблением жира в продуктах, это позволит нам контролировать соотношение БЖУ в продуктах. Ну а приготовление еды самому в домашних условиях даст уверенность в количестве потребляемых калорий. Все это личные незыблемые правила для моего поддержания веса на поддержке, снижения на сушке и даже наборе мышечной массы, где основным продуктов, помимо белков, становятся углеводы, сахар, но только совместно с большим количеством клетчатки, что уменьшает скорость его всасывания (гликемический индекс). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "FFF_02.png", "filesize": 1757038, "height": 720, "pic_id": 235864, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/12/FFF_02_OFFlmum.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Про все вышеперечисленные правила можно прочитать в наших предыдущих статьях, а также приложу ссылочку на прошлую статью, будет интересно – почитайте. "}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@fitforfun/pravila_pohudenija_-_5_zhirnost_mnogo_ili_malo-67083/", "italic": true}, "string": "Правила похудения - 5% жирность, много или мало"}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И по своей сути из правила контроля сахара следует еще одно правило – не употреблять жидкие калории, так как это тоже самое, что потреблять бесполезный чистый сахар только разбавленный с водой и с добавлением вкусовых добавок, ароматизаторов и прочего, даже если напиток натуральный. При этом я говорю не только про лимонады и газированные напитки с сахаром, которые вроде как все знают, что лучше не пить, хотя все равно пьют, думая, что отечественной Байкал чем-то отличается от Колы (по секрету скажу, только ароматизаторами и вкусовыми добавками, а суть таже). "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "FFF_03.png", "filesize": 1491163, "height": 720, "pic_id": 235870, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/12/FFF_03_K5cHZp2.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чай, кофе. потанцуем"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мы не употребляем ни чай, и кофе с сахаром, если вы не можете пить напитки в чистом виде (что, вообще-то не есть гуд, я вам как любитель китайского чая говорю), то потребляйте с сахарозаменителем. При этом в части диеты я никогда не считаю калорийность этих напитков и не вписываю их в свою диету, это просто смешно, там калорийность мизерная. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Другой вопрос если вы пьете чай или кофе с молоком, например, капучино, очень популярный напиток в больших городах (я и сам его люблю) и тут нужно высчитывать калорийность. Но больше не самого кофе, сколько молока, которое туда налили, а для капучино обычно используют жирное молоко, иначе пенка густой не получится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "FFF_06.png", "filesize": 941305, "height": 720, "pic_id": 235872, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/12/FFF_06_qTqAlqf.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Молочные продукты"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И молоко в отдельном виде мы тоже не потребляем, как и кефир (да-да, любители кефирных диет) просто потому, что там довольно много сахара, природного, так сказать, углеводов. Но, все же не настолько большая, чтобы тут сильно заворачиваться, и, если вы ну очень любите кофе с молоком – пейте спокойно, просто впишите этот продукт в свою калорийность (я говорю про сушку, на массе можно вообще не обращать внимание). Он есть и в твороге, он есть и в йогуртах, а также в кефире, которым можно, например, разбавить сухой творог. Я лично так часто делаю, смешиваю сухой творог с йогуртом или заливаю его небольшим количеством кефира, для усвоения, так сказать. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Но отдельно пить кефир пачками не нужно, или молоко, когда мучает жажда, не надо думать, что это полезно, полезно творог есть, ну йогурт максимум, и то с большим количеством белка (а его там зачастую кот наплакал). Вообще йогурты — это отдельная тема, там все печально, но говорить о нем мы сейчас не будем. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "FFF_05.png", "filesize": 1031169, "height": 720, "pic_id": 235874, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/12/FFF_05_6AzE0zU.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Соки и прочие напитки"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тут все однозначно – соки морсы, компоты, газированные напитки и прочее – мы не пьем. И да, если вы хотите похудеть (да и если не хотите, а лишь поддерживать вес) сок и кока-кола для нас – вещи одинаковые и сопоставимые. Что? А как же витамины? А витамины в самих фруктах, из которых сделан сок, только вместе с клетчаткой и волокнами. И то, для витаминов лучше подходят овощи и зелень, там их куда больше (просто в разы), но там нет сахара, и поэтому их особо не любят, а вот яблоко заточить или апельсинку, самое то, ну там же витамины, я только ради них. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А еще лучше смузи или свежевыжатый сок, с мякотью, это же так полезно, правда? Нет. Это вы берете все, что есть во фрукте, клетчатку, волокна (где в том числе большое количество витаминов), убираете, и оставляете лишь воду, сахар в виде фруктозы (а мы помним, что это одно и тоже) и калории, пустые жидкие калории. Стакан сока — это примерно 2-4 яблока или апельсина, которыми, слопав их в натуральной виде, ты хотя бы наешся и будешь сытым пару часов, а сок выпил и забыл, еще на мороженку и пиццу осталось места. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "FFF_04.png", "filesize": 1658943, "height": 720, "pic_id": 235875, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/12/FFF_04_2lptxMR.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так что же пить? А пит чай, кофе, воду, и все, что без сахара на сахарозаменителях. И да, «кола зеро» нам подходит, энергетики без сахара подходят, минералка с ароматизаторами (только не путать с добавлением сока) и прочие напитки, на обороте которых написано 0 калорий (ну или плюс синус 5-10ккал). Помните, что ЗОЖ, правильное питание и похудение – вещи совсем разные. Просто не стоит злоупотреблять всеми этими напитками, если вы такой весь на ЗОЖе, просто иногда, когда хочется сладенького. В остальное время вода и чай, есть очень вкусный, китайские улуны, например, светлые, попробуйте. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "И в статье я в принципе не говорил про алкоголь, я думаю, тут сразу все понятно. Мало того, что это лишние калории (и да, даже крепкий алкоголь), так это еще и мешает росту мышц, гипертрофии и вашим тренировкам. У нас уже была отдельная статья про это, повторяться не буду. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "шаб009.jpg", "filesize": 140480, "height": 350, "pic_id": 235876, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/12/%D1%88%D0%B0%D0%B1009_pHXy9Na.jpeg", "width": 1280}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@fitforfun/razgibanie_ruk_v_bloke_zastavim_tritseps_goret-67081/", "italic": true}, "string": "Разгибание рук в блоке, заставим трицепс гореть"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@fitforfun/hudeem_sami_-_my_ne_edim_to_chto_prigotovleno_ne_nami-67077/", "italic": true}, "string": "Худеем сами - Мы не едим то, что приготовлено не нами"}], "attributes": []}], "selectedRange": [5452, 5452]}
Комментарии 0