Вкусное и простое блюдо: Запечённый Окунь

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Постоянно рассказываю как ловлю окуней, а что с пойманным делаю не говорю. Вот, исправляюсь..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Простой рецепт приготовления речного окуня которым регулярно пользуюсь. Про жаренного рассказывал тут - "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://zen.yandex.ru/media/naprirode/chto-sdelat-s-okunem-poimannym-na-poslednei-rybalke-snachala-dumal-kak-vsegda-61c0ba0a3818bd2eb8a5ace3"}, "string": "Окунь в яйце"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", сегодня будет запечённый."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "На истину в последней инстанции не претендую, просто, так делаю я..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Окуня разделываю на тушки (снимаю шкуру), солю и перчу по вкусу. Оставляю на 10-15 минут чтобы специи впитались. В это время чищу картофель и режу его пополам. Добавляю немного подсолнечного масла, соли и перца."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Беру стеклянную посуду, дно смазываю подсолнечным маслом. На дно укладывается слой репчатого лука. Лук я люблю в любом виде, как жаренный так и запечённый, поэтому кладу побольше. На лук рыба и икра если есть. Сверху половинки картошки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отправляем в духовку минут на 30ть и запекаем до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и всё. Быстро, просто и вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита!"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "P/S Фото готового блюда не сделал. Не успел. Съедается очень быстро:))"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "запеченный окунь.jpg", "filesize": 249732, "height": 676, "pic_id": 241717, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/11/14/%D0%B7%D0%B0%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D0%BE%D0%BA%D1%83%D0%BD%D1%8C.jpeg", "width": 1200}}], "attributes": []}], "selectedRange": [0, 0]}