29 апр 2022 · 20:33
{"document":[{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Берёзовый сок - ценный продукт, который богат полезными веществами и макро- и микроэлементами. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Муж изучил вопрос досконально, и уже несколько лет балует нас берёзовым соком. Добывает его только из зрелых деревьев диаметром свыше 30 см, вдалеке от жилья и дорог. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"А затем следит за тем, чтобы мы выпивали хотя бы по полстакана (в идеале по стакану) 3 раза в день за полчаса до еды в течение 2-3 недель. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сезонное употребление березового сока способствует очищению крови, улучшает обменные процессы, выводит из организма вредные вещества, помогает справиться с весенним авитаминозом. \nПроверено в течение нескольких лет!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Берёзовый сок","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Скриншот 29-04-2022 194224.jpg","filesize":143688,"height":688,"pic_id":49148,"url":"/files/article_image/2022/04/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-04-2022_194224.jpeg","width":591}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Соковыделение у берёз начинается весной с первыми оттепелями и продолжается до распускания почек.\n"},{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Срок сбора сока короток. И поэтому мы его сберегаем заморозкой."},{"type":"string","attributes":{},"string":"\nНикакие компоты и соки не закатываем, потому что заморозка сохраняет все полезные свойства березового сока, а пастеризация и нагревание снижает его эффективность. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Мохито из берёзового сока","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSCN0185.JPG","filesize":2421523,"height":3456,"pic_id":49115,"url":"/files/article_image/2022/04/29/DSCN0185.jpeg","width":4608}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Из свежего и замороженного сока можно приготовить полезные и вкусные напитки, такие как мохито, смузи, соки-микс."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Мой мохито на берёзовом соке прост, добавляю только лайм и мяту, никакого сахара!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Муж не заморачивается, он просто добавляет мяту в бутылочку с березовым соком, и пьёт упрощенный вариант."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Берёзовый сок с мятой","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Скриншот 29-04-2022 195039.jpg","filesize":237328,"height":604,"pic_id":49160,"url":"/files/article_image/2022/04/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-04-2022_195039.jpeg","width":804}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Важно!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Нельзя хранить свежий берёзовый сок более 3 дней даже в холодильнике, если есть излишек, лучше заморозить! "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Мохито на основе берёзового сока и смузи на берёзовом соке с замороженными ягодами","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"DSCN0207.JPG","filesize":2990785,"height":3456,"pic_id":49132,"url":"/files/article_image/2022/04/29/DSCN0207.jpeg","width":4608}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Лайфхак!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Часть березового сока я замораживаю кубиками"},{"type":"string","attributes":{},"string":", в жару они востребованы, но, к сожалению, слишком быстро, уходят для охлаждения напитков - домашнего кваса и морса из свежих ягод."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["quote"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"В прошлом году я впервые приготовила на основе берёзового сока окрошку. Нам очень понравилось, делюсь рецептом!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Окрошка на берёзовом соке"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["heading1"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Я использовала на 2 порции"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Сок берёзовый"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Язык свиной - 1 шт. (можно заменить отварной куриной грудкой или говядиной)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Редиска - пучок"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Зеленый лук - пучок"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Яйца - 2 шт."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Огурец - 1 шт."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"картофель отварной - 1 шт. "},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":["bulletList","bullet"]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Скриншот 29-04-2022 195155.jpg","filesize":296314,"height":821,"pic_id":49166,"url":"/files/article_image/2022/04/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-04-2022_195155.jpeg","width":1128}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Всё накрошила кубиком, сложила в блюдо, сок процедила в кувшин, прихватила соль, горчицу и тёртый хрен и отправилась в сад, кормить моего любимого огородника."},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Овощи, зелень и мясо для окрошки","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Скриншот 29-04-2022 195839.jpg","filesize":319781,"height":786,"pic_id":49191,"url":"/files/article_image/2022/04/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-04-2022_195839.jpeg","width":1093}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Окрошка с берёзовым соком","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Скриншот 29-04-2022 202350.jpg","filesize":239787,"height":744,"pic_id":49192,"url":"/files/article_image/2022/04/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-04-2022_202350.jpeg","width":635}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{"bold":true},"string":"Это было очень вкусно!"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Сок прозрачный и очень вкусный","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Скриншот 29-04-2022 202731.jpg","filesize":302153,"height":849,"pic_id":49200,"url":"/files/article_image/2022/04/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-04-2022_202731.jpeg","width":1260}},{"type":"string","attributes":{},"string":"\nМуж ел со сметаной, а я только с хреном и горчицей ;)"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"attachment","attributes":{"caption":"Для остроты добавила хрен тертый и горчицу!","presentation":"gallery"},"attachment":{"caption":"","contentType":"image/jpeg","filename":"Скриншот 29-04-2022 202518.jpg","filesize":315626,"height":740,"pic_id":49193,"url":"/files/article_image/2022/04/29/%D0%A1%D0%BA%D1%80%D0%B8%D0%BD%D1%88%D0%BE%D1%82_29-04-2022_202518.jpeg","width":1002}},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]},{"text":[{"type":"string","attributes":{},"string":"Пробовали готовить такую окрошку?"},{"type":"string","attributes":{"blockBreak":true},"string":"\n"}],"attributes":[]}],"selectedRange":[2168,2168]}
Комментарии 19