Салат из капусты с мясом

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сытный салат из капусты с мясом - это отличное блюдо, которое может быть и гарниром, и самостоятельным блюдом. Готовится оно достаточно просто и быстро, что не может не радовать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "456ca74a571e27986c1809dab730b476.jpg", "filesize": 166276, "height": 700, "pic_id": 302499, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2022/12/09/456ca74a571e27986c1809dab730b476.jpeg", "width": 940}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В 1 л воды всыпать ложку соли и размешать ее до полного растворения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Полкилограмма белокочанной капусты тонко нашинковать, выложить в миску, залить солёной водой, накрыть крышкой, чем-то придавить и оставить стоять 2-3 часа. За это время капуста напитается солью, но останется хрустящей."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В сковородке разогреть ложку масла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "300 г любого мяса нарезать полосками, выложить в горячее масло и быстро обжарить до готовности."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Луковицу нарезать полукольцами и добавить к мясу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Содержимое сковородки присолить, поперчить, перемешать и продолжать обжаривать."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Болгарский перчик исполосовать и тоже добавить в сковородку к мясу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Отметим, что можно взять кусочек жёлтого, зеленого и красного перца, тогда салат станет более ярким и красочным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Мясо с овощами обжаривать ещё 2-3 минуты и убрать с огня."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Капусту откинуть на дуршлаг, отжать и пересыпать в салатницу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Зубок чеснока и свежий огурец исполосовать и просто добавить к капусте. Туда же выложить обжаренное мясо с овощами, измельчённый укроп и немного зеленого лука."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовый салат из капусты с мясом посыпать чёрным перчиком, полить ложкой масла, ложкой соевого соуса и ложкой яблочного уксуса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешать и подавать к столу."}], "attributes": []}], "selectedRange": [180, 180]}