25 сен 2023 · 11:11
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Солянка, это вкусно, сытно, доступно. Солянка, это блюдо из тушеных или обжаренных овощей с добавлением мяса, грибов, рыбы, а также специй и приправ. Оная является одним из самых популярных блюд русской кухни."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Сборная солянка", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "суп сборная солянка.jpeg", "filesize": 259595, "height": 878, "pic_id": 709534, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/25/%D1%81%D1%83%D0%BF_%D1%81%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0.jpeg", "width": 928}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "С таким же названием, в русской кухне, есть острый суп с солеными огурцами, овощами, маслинами, различными мясными и колбасными изделиями. Готовится "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "сборная солянка"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": ", как правило, на основе мясного бульона."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Суп безусловно вкусный, энергетически плотный. Иногда можно заморочиться, а у нас задача худеть, стройнеть, хорошеть и улучшать свое здоровье."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сегодня готовим солянку или голубцы, в его упрощенном варианте. Рис я в них никогда не кладу, крахмал в рисе в соединении с насыщенными (животными) жирами легко откладывается на боках. Не хотим."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@elenv/golubtsy-219552/"}, "string": "Рецепт голубцов "}, {"type": "string", "attributes": {"href": "https://pabliko.ru/@elenv/golubtsy-219552/"}, "string": "https: //pabliko. ru/@elenv/golubtsy-219552/"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ультра голубцы копия.jpg", "filesize": 1912049, "height": 3821, "pic_id": 709617, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/25/%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%80%D0%B0_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%86%D1%8B_%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вилок капусты есть, морковка, лук репчатый имеется, фарш из грудки индейки из морозилки достала. Поехали..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Достаю из загашника мультиварку и... в бой. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ультра голубцы.2jpgкопия.jpg", "filesize": 1617159, "height": 3196, "pic_id": 709546, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/25/%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%80%D0%B0_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%86%D1%8B.2jpg%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Лук, морковку нарезала. В мультиварку немного растительного масла, закинула овощи и поставила на режим жарка. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ультра голубцы.3jpgкопия.jpg", "filesize": 2413221, "height": 3210, "pic_id": 709557, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/25/%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%80%D0%B0_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%86%D1%8B.3jpg%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Когда овощи немного пожарились, можно сказать потушились, добавила к ним фарш с помидорами и томатом. Все поперчила, добавила любимую приправу для гуляша 👇, чуть-чуть присолила. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Приправа для гуляша.jpg", "filesize": 1738137, "height": 3661, "pic_id": 709554, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/25/%D0%9F%D1%80%D0%B8%D0%BF%D1%80%D0%B0%D0%B2%D0%B0_%D0%B4%D0%BB%D1%8F_%D0%B3%D1%83%D0%BB%D1%8F%D1%88%D0%B0.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кстати, с этой приправой отлично получается Бограч - венгерский гуляш по-закарпатски. Как-нибудь приготовим, нужна говядина."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Пока всё жарится, шинкую капусту на Бернеровской терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ультра голубцы.4jpg копия.jpg", "filesize": 2533739, "height": 3636, "pic_id": 709560, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/25/%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%80%D0%B0_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%86%D1%8B.4jpg_%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кидаю ее в мультиварку, все перемешиваю и ставлю на режим тушение."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "30 мин и все готово. Не люблю слишком мягкую капусту, всегда готовлю альденте. В процессе приготовления, каюсь, пробовала. Уж слишком аппетитные запахи были. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "ультра голубцы.5jpg.jpg", "filesize": 1426159, "height": 2331, "pic_id": 709564, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/25/%D1%83%D0%BB%D1%8C%D1%82%D1%80%D0%B0_%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%86%D1%8B.5jpg.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Фарш всегда можно заменить на кусочки мяса."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовую солянку/голубцы выкладываю на тарелку, посыпаю зеленью и... с аппетитом поедаю. Вкусно."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "солянка с маслинами копия.jpg", "filesize": 463941, "height": 1619, "pic_id": 709586, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/25/%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8F%D0%BD%D0%BA%D0%B0_%D1%81_%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D0%BC%D0%B8_%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F.jpeg", "width": 1809}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Также можно приготовить вегетарианскую солянку. Добавьте оливки или маслины, вкус будет оригинальный."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита и отличного настроения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [822, 822]}
Комментарии 31