3
Праздничный стол | Паблико
85 подписчики

Праздничный стол


24 фев 2024 · 09:00    

Не знаю, как вы, а я сегодня и плакала и смеялась. С утра включила телевизор, а там фильм «Офицеры». Сегодня все воспринимается по другому, гибнут наши парни. Что приготовила покажу.

Встречались с детьми, вместе гуляли и, конечно, отмечали праздник. На улице удивительно, но все дорожки расчищены. Вчера бригада вышла на работы и вызволила нас из снежного плена. Днем иду встречаться с детьми, естественно с гостинцами.



торт овсяно-гречневый.jpeg 1.53 MB


Приготовила торт, в котором ни грамма муки и сахара. Как вы уже поняли, люблю экспериментировать. Попалось яблочно-облепиховое пюре без сахара, на всякий случай купила. Можно подумать, как и где его применить. 



торт овсяно-гречневый.j1 peg.jpeg 1.56 MB


И применила. Овсянку смешала с гречневой мукой, добавила яблочное пюре. Маленько промахнулась, жидковато. Добавила столовую ложку молотых орехов. Все перемешала, капнула ванильной эссенции. Дала смеси постоять, набухнуть. Примерно через 40 минут приступила к выпеканию. Духовку предварительно разогрела до 190 градусов. Сформировала круглые «шайбочки» и запекала где-то 15 минут. Мягкие получились. Оставила остывать на решетке. В это время приготовила крем из творожного сыра с добавлением 1% какао. 



торт овсяно-гречневый.j2 peg.jpeg 320.33 KB


Мини-тортики смочила каплями натурального кофе и промазала кремом. Края украсила ореховой крошкой. Поставила тортики в холодильник для стабилизации. 

Один тортик взяла с собой, подарила детям. Свой тортик еще не пробовала, но уверена, что он вкусный. 

Дома у меня было запеченное мясо, которое я уже показывала. А мы пошли в кафе. 



баклажаны по тайски в кафе.jpeg 1.76 MB


Глядя на меня, дети тоже заказали баклажаны по-тайски. Очень вкусное блюдо, как-то я его готовила. Сегодня «мяса тигру не додали»))), соуса практически не было. Но баклажаны были потрясающе вкусные.

Рецепт приготовления здесь👇

📌 Салат тайский с баклажанами

Для себя заказала Апероль шпритц, остальные пили клюквенный чай. Кто за рулем, а кто ждет ребенка. Скоро я снова стану бабушкой. 

📌 Аперольный Шприц я готовила сама, посмотрите.

Хороших, эффективных выходных. 

Пи. си. Отведала утром тортик, великолепный вкус. Он должен настояться, пропитаться. И, забыла написать, в нем цедра 1 мандарина. Цитрусовые отлично вписываются в любой десерт.

Не знаю, как вы, а я сегодня и плакала и смеялась. С утра включила телевизор, а там фильм «Офицеры». Сегодня все воспринимается по другому, гибнут наши парни. Что приготовила покажу.

Встречались с детьми, вместе гуляли и, конечно, отмечали праздник. На улице удивительно, но все дорожки расчищены. Вчера бригада вышла на работы и вызволила нас из снежного плена. Днем иду встречаться с детьми, естественно с гостинцами.



торт овсяно-гречневый.jpeg 1.53 MB


Приготовила торт, в котором ни грамма муки и сахара. Как вы уже поняли, люблю экспериментировать. Попалось яблочно-облепиховое пюре без сахара, на всякий случай купила. Можно подумать, как и где его применить. 



торт овсяно-гречневый.j1 peg.jpeg 1.56 MB


И применила. Овсянку смешала с гречневой мукой, добавила яблочное пюре. Маленько промахнулась, жидковато. Добавила столовую ложку молотых орехов. Все перемешала, капнула ванильной эссенции. Дала смеси постоять, набухнуть. Примерно через 40 минут приступила к выпеканию. Духовку предварительно разогрела до 190 градусов. Сформировала круглые «шайбочки» и запекала где-то 15 минут. Мягкие получились. Оставила остывать на решетке. В это время приготовила крем из творожного сыра с добавлением 1% какао. 



торт овсяно-гречневый.j2 peg.jpeg 320.33 KB


Мини-тортики смочила каплями натурального кофе и промазала кремом. Края украсила ореховой крошкой. Поставила тортики в холодильник для стабилизации. 

Один тортик взяла с собой, подарила детям. Свой тортик еще не пробовала, но уверена, что он вкусный. 

Дома у меня было запеченное мясо, которое я уже показывала. А мы пошли в кафе. 



баклажаны по тайски в кафе.jpeg 1.76 MB


Глядя на меня, дети тоже заказали баклажаны по-тайски. Очень вкусное блюдо, как-то я его готовила. Сегодня «мяса тигру не додали»))), соуса практически не было. Но баклажаны были потрясающе вкусные.

Рецепт приготовления здесь👇

📌 Салат тайский с баклажанами

Для себя заказала Апероль шпритц, остальные пили клюквенный чай. Кто за рулем, а кто ждет ребенка. Скоро я снова стану бабушкой. 

📌 Аперольный Шприц я готовила сама, посмотрите.

Хороших, эффективных выходных. 

Пи. си. Отведала утром тортик, великолепный вкус. Он должен настояться, пропитаться. И, забыла написать, в нем цедра 1 мандарина. Цитрусовые отлично вписываются в любой десерт.

Читайте также

Комментарии 45

Войдите для комментирования
■ Я свободен 26 фев 2024 в 16:24
готовить после "Офицеров" видимо полезно
■ Худеем легко 26 фев 2024 в 21:01
Не знаю, не уверена.
Интересный тортик. 👍
■ Худеем легко 25 фев 2024 в 19:22
Классный.
■ В смысле 25 фев 2024 в 16:03
Тоже смотрела "Офицеры". И торт был. Но обычный - с мукой и др.
■ Худеем легко 25 фев 2024 в 19:23
Правда, в свете сегодняшних событий воспринимается острее. Из отбеленной пшеничной муки ничего не готовлю.
Развернуть комментарии
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ