Оладьи из кабачков

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки, как полезная альтернатива..."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сколько уже писано/переписано на тему кабачков, какие только блюда из них них не готовят. Но, как выяснилось, любимым блюдом многих, остаются оладьи. Как же их приготовить, чтобы было и вкусно, не хлопотно и с пользой для здоровья и фигуры. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "цукини 3а.jpg", "filesize": 1614516, "height": 2320, "pic_id": 704171, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/19/%D1%86%D1%83%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8_3%D0%B0.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "О пользе кабачков все выяснили. Узнали, что это низкокалорийный продукт и он идеален для тех, кто следит за своим весом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кабачки богаты витаминами и минералами, эти питательные вещества вещества помогают укрепить иммунную систему, а также поддерживают работу сердца и многое другое."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "К сожалению, не всем нравятся блюда из кабачков. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Цукини, кабачки - разновидностей много."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "цукини.jpeg", "filesize": 1105768, "height": 2341, "pic_id": 704184, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/19/%D1%86%D1%83%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8.jpeg", "width": 3000}}, {"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "кабачки желтые.jpeg", "filesize": 150240, "height": 816, "pic_id": 704186, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/19/%D0%BA%D0%B0%D0%B1%D0%B0%D1%87%D0%BA%D0%B8_%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D1%82%D1%8B%D0%B5.jpeg", "width": 1080}}, {"type": "string", "attributes": {"blockBreak": true}, "string": ""}], "attributes": ["attachmentGallery"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для оладушек выбрала зеленый цукини. Желтый пошел в суп."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Помыла я его, часть натерла на терке, кожицу снимать не стала, добавила чеснок, паприку, белок яйца, немного муки зеленой гречки. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "цукини 4а.png", "filesize": 2288306, "height": 2645, "pic_id": 704196, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/19/%D1%86%D1%83%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8_4%D0%B0.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Перемешала все, сформировала оладьи и поставила жариться. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовые оладушки выложила на бумажное полотенце, чтобы ушел лишнее масло."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Попробовала, вкусно, есть можно, но... на вкус все же недостаточно цукини, чувствуется тесто. Не хочу. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Оладьи из цукини без муки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Цукини 5.jpg", "filesize": 1402737, "height": 2085, "pic_id": 704204, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/19/%D0%A6%D1%83%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8_5.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тогда решила, а почему бы не попробовать приготовить без муки, не получится, в угол никто не поставит. 😁"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Снова натерла цукини, добавила чеснок, в этот раз еще и зелени добавила (не пожалела), паприку. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Оладьи из цукини без муки", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Цукини 6.jpg", "filesize": 3137865, "height": 4000, "pic_id": 704207, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/19/%D0%A6%D1%83%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8_6.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все прекрасно получилось и не надо никакой муки. Этот вариант, на вкус, мне понравился больше. Соусы можно подавать любые, все зависит от вашего вкуса. Соли хватает, чеснок соленый. И, как вы заметили, не мучалась с отжиманием натертых кабачков, все прекрасно получилось. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "цукини 9.jpg", "filesize": 2485817, "height": 4000, "pic_id": 704208, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/19/%D1%86%D1%83%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8_9.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Решила, приготовлю другой вариант оладьев. Оладьи без жарки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Часть кабачка натерла, будут оладьи. Смешала с чесноком, паприкой, белком яйца и выложила на противень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Другую часть нарезала, обмакнула в яйцо, посыпала кунжутом и тоже отправила на противень. Поставила запекаться в духовку на режим конвекция, при температуре 180 градусов. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Запеченные оладьи и цукини", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "цукини 10.jpeg", "filesize": 1587870, "height": 2250, "pic_id": 704215, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/09/19/%D1%86%D1%83%D0%BA%D0%B8%D0%BD%D0%B8_10.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все прекрасно получилось. Отличный диетический вариант и не надо стоять у плиты."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита и отличного настроения."}], "attributes": []}], "selectedRange": [717, 717]}