Филе курицы в сливочно-овощном соусе, это блюдо которое подойдет для любого случая. Куриное филе получается очень нежным, а брокколи делает его еще более вкусным и сочным.
Сливочный соус 3б филе.jpg 1.94 MB
Все мои блюда соответствуют заявленной концепции и очень простые в приготовлении.
Так вот, купила я домашние сливки. Жирность не знаю, но ложка стоит.
Попробовала, жирные, на вкус… ну, не знаю я вкус домашних сливок.
Как-то была на рынке и пробовала все подряд, продавцы, заглядывая в глаза спрашивали, нравится, а я со стыдом отвечала, нет. Но тут же говорила, не волнуйтесь, я куплю. Не хотелось мне обижать фермеров.
Фермерская сметана
Так и родилась идея, приготовить филе курицы в сливочном соусе с брокколи.
Налила на сковороду сливки, поставила на огонь… что дальше то делать. Добавить специи, карри, нарезанный чеснок, присолю позже, приправу для курицы. Напишу состав приправы для курицы: имбирь, корица, гвоздика, чеснок, укроп, куркума, шамбала, мускатный орех, петрушка, зира, перец белый, черный, перец душистый. Годится.
Сливочный соус 1а.jpg 3.67 MB
А соус пенится, бурчит, ворчит.. Положила в соус немного сыра, натертого на терке.
Курицу помыла, нарезала на небольшие кусочки и бухнула в этот соус. Перемешать не забыла.
Филе у меня фермерское, свеженькое, быстро готовится.
Брокколи со льдом
В это время брокколи поставила вариться, не долго, полусырое достала и миску с холодной водой, чтобы цвет брокколи не потеряла. Для надежности в воду положила лед.
Сливочный соус 3а филе.jpg 1.71 MB
Попробовала соус, чего-то не хватает. Остроты, и добавила немного, чуть-чуть хлопьев чили.
Присолила любимой черной, четверговой солью и соединила с брокколи, ещё 5 минут и всё готово.
Не реклама
Не реклама
Черная четверговая соль, ценившаяся в России еще с давних времен на вес золота – это простая поваренная соль, пережженная с хлебом или квасной гущей в печи. Делали ее только в одну ночь в году, со среды на Чистый Четверг, и непременно освящали в храме. Отсюда и название соли – четверговая. Научные исследования показали, что в прокаленной соли не только огромное количество микроэлементов, но и пониженное содержание хлорида натрия, тяжелых металлов. А ведь именно из-за повышенного содержания натрия соль называют «белой смертью», понижается подвижность суставов и ухудшается работа внутренних органов.
Сливочный соус 3 филе.jpg 1.94 MB
Блюда из куриного филе готовятся быстро, а результат будет потрясающим.
Салат с творожным сыром 👈
Приятного аппетита и отличного настроения.
Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится.
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰
{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе курицы в сливочно-овощном соусе, это блюдо которое подойдет для любого случая. Куриное филе получается очень нежным, а брокколи делает его еще более вкусным и сочным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Сливочный соус 3б филе.jpg", "filesize": 2034779, "height": 2282, "pic_id": 721438, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/08/%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81_3%D0%B1_%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5.jpeg", "width": 2240}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все мои блюда соответствуют заявленной концепции и очень простые в приготовлении. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так вот, купила я домашние сливки. Жирность не знаю, но ложка стоит."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Попробовала, жирные, на вкус… ну, не знаю я вкус домашних сливок."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Как-то была на рынке и пробовала все подряд, продавцы, заглядывая в глаза спрашивали, нравится, а я со стыдом отвечала, нет. Но тут же говорила, не волнуйтесь, я куплю. Не хотелось мне обижать фермеров. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Фермерская сметана", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "сливки домашние.jpg", "filesize": 1072521, "height": 2013, "pic_id": 721439, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/08/%D1%81%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BA%D0%B8_%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0%B8%D0%B5.jpeg", "width": 1597}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Так и родилась идея, приготовить филе курицы в сливочном соусе с брокколи."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Налила на сковороду сливки, поставила на огонь… что дальше то делать. Добавить специи, карри, нарезанный чеснок, присолю позже, приправу для курицы. Напишу состав приправы для курицы: имбирь, корица, гвоздика, чеснок, укроп, куркума, шамбала, мускатный орех, петрушка, зира, перец белый, черный, перец душистый. Годится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Сливочный соус 1а.jpg", "filesize": 3851695, "height": 3174, "pic_id": 721442, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/08/%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81_1%D0%B0.jpeg", "width": 2240}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "А соус пенится, бурчит, ворчит.. Положила в соус немного сыра, натертого на терке. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Курицу помыла, нарезала на небольшие кусочки и бухнула в этот соус. Перемешать не забыла."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Филе у меня фермерское, свеженькое, быстро готовится. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Брокколи со льдом", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Сливочный соус 2 брокколи лед.jpg", "filesize": 3148185, "height": 3397, "pic_id": 721445, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/08/%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81_2_%D0%B1%D1%80%D0%BE%D0%BA%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8_%D0%BB%D0%B5%D0%B4.jpeg", "width": 2240}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В это время брокколи поставила вариться, не долго, полусырое достала и миску с холодной водой, чтобы цвет брокколи не потеряла. Для надежности в воду положила лед. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Сливочный соус 3а филе.jpg", "filesize": 1795457, "height": 1961, "pic_id": 721446, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/08/%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81_3%D0%B0_%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5.jpeg", "width": 2240}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Попробовала соус, чего-то не хватает. Остроты, и добавила немного, чуть-чуть хлопьев чили."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Присолила любимой черной, четверговой солью и соединила с брокколи, ещё 5 минут и всё готово. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Не реклама", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "соль с пониж.сод.натриякопия-01 копия.jpeg", "filesize": 185699, "height": 768, "pic_id": 721468, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/08/%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C_%D1%81_%D0%BF%D0%BE%D0%BD%D0%B8%D0%B6.%D1%81%D0%BE%D0%B4.%D0%BD%D0%B0%D1%82%D1%80%D0%B8%D1%8F%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F-01_%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F.jpeg", "width": 556}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Не реклама", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "черная соль-01 копия.jpeg", "filesize": 132904, "height": 878, "pic_id": 721470, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/08/%D1%87%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D1%81%D0%BE%D0%BB%D1%8C-01_%D0%BA%D0%BE%D0%BF%D0%B8%D1%8F.jpeg", "width": 487}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Черная четверговая соль, ценившаяся в России еще с давних времен на вес золота – это простая поваренная соль, пережженная с хлебом или квасной гущей в печи. Делали ее только в одну ночь в году, со среды на Чистый Четверг, и непременно освящали в храме. Отсюда и название соли – четверговая."}], "attributes": ["quote"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Научные исследования показали, что в прокаленной соли не только огромное количество микроэлементов, но и пониженное содержание хлорида натрия, тяжелых металлов. А ведь именно из-за повышенного содержания натрия соль называют «белой смертью», понижается подвижность суставов и ухудшается работа внутренних органов."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "Сливочный соус 3 филе.jpg", "filesize": 2034779, "height": 2282, "pic_id": 721455, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/08/%D0%A1%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%87%D0%BD%D1%8B%D0%B9_%D1%81%D0%BE%D1%83%D1%81_3_%D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5.jpeg", "width": 2240}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Блюда из куриного филе готовятся быстро, а результат будет потрясающим."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true, "href": "https://pabliko.ru/@elenv/salat_s_tvorozhnym_syrom-218073"}, "string": "Салат с творожным сыром "}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "👈"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Приятного аппетита и отличного настроения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями, ставьте лайки 👍 – мне очень важна Ваша поддержка 🥰"}, {"type": "string", "attributes": {}, "string": " "}], "attributes": []}], "selectedRange": [2303, 2303]}
Комментарии 14