Эка невидаль, винегрет

{"document": [{"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Винегрет традиционно, один из любимых салатов в России. Как правило, он состоит из отварных овощей: свеклы, моркови, картофеля, репчатого лука, соленых огурцов. Винегрет обычно заправляется растительным маслом и подается холодным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Винегрет является полезным блюдом, так как содержит много витаминов и минералов, таких как витамин С, витамин К, витамин В6, витамин РР, кальций, железо, магний, фосфор, калий. Также в винегрете содержатся антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами и предотвращают развитие многих заболеваний."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Однако, винегрет может быть вредным для здоровья, если употреблять его в больших количествах. Помните, свекла понижает артериальное давление. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "винегретт 1.jpg", "filesize": 1920640, "height": 4000, "pic_id": 758890, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/21/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%82_1.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "У каждой хозяйки свой рецепт приготовления. В детстве не ела винегрет, огромные куски неаппетитной свеклы, лопухи репчатого лука и т. д. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В юности как-то на работу приготовила винегрет, изменив рецептуру. Знаете, как раньше в предпраздничные дни накрывали стол на работе. Так мой винегрет произвел фурор и много лет мне поручали его готовить."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "В моем винегрете нет картофеля, его заменила на яблоки кислых сортов. В остальном, свежие или соленые огурцы, осенью квашенная ферментированная капуста, зеленый горошек или даже кукуруза. Все зависит от того, что имеется в наличии."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "винегретт 2.jpg", "filesize": 2908314, "height": 3745, "pic_id": 758893, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/21/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%82_2.jpeg", "width": 2996}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Положила достаточное количество свежих огурцов и немного соленых."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Для нарезки у меня есть надежный помощник MAGIC DICER."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "По классике жанра, нарезка не должна быть такой мелкой, но мне нравятся именно такие кусочки 6 мм. Крышку/стакан рано открыла и огурцы вывалились на стол и здесь вы видите размер. Давно делаю такую нарезку и поверьте, так вкуснее. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "винегретт 3.jpg", "filesize": 1498266, "height": 2502, "pic_id": 758904, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/21/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%82_3.jpeg", "width": 2982}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кучу зеленого лука, зелени положила. Много получилось, а как иначе. 😉 "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "винегретт 4.jpg", "filesize": 1500328, "height": 2446, "pic_id": 758905, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/11/21/%D0%B2%D0%B8%D0%BD%D0%B5%D0%B3%D1%80%D0%B5%D1%82%D1%82_4.jpeg", "width": 3000}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Заправить такой салат можно ароматным подсолнечным маслом или сметаной, йогуртом. Кто, что любит. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вот и сейчас приготовила салат для детей, любят они его."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": ""}, {"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Приятного аппетита и отличного настроения."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте, экспериментируйте, у вас всё получится. "}], "attributes": []}], "selectedRange": [1859, 1901]}