Рецепт оригинальных печеночно – картофельных котлет.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс картинки.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "i - 2023-10-03T095450.865.jpg", "filesize": 137175, "height": 605, "pic_id": 716530, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/03/i_-_2023-10-03T095450.865.jpeg", "width": 790}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Очень простой рецепт из очень простых продуктов – картофеля и печени."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "печень любая, 300 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "отварной картофель, 500 – 600 г;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "лук, 1 шт;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "чеснок, по вкусу;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "сухари белые панировочные, 3 – 4 ст. л;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "мука, 5 – 6 ст. л;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "яйцо, 1 шт;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "растительное масло, 3 – 4 ст. л;"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "соль и перец, любые специи по вкусу."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Процесс приготовления"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Картофель отвариваем, остужаем и натираем на мелкой терке."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Печенку измельчаем блендером вместе с чесноком и луком, добавляем картофель и взбиваем еще раз до однородности. Добавляем сухари, вымешиваем."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Вводим яйцо, соль и перец, специи по вкусу. Можно добавить и рубленого укропа."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Если масса жидкая, всыпьте немного муки."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Обжариваем котлеты на растительном масле с двух сторон: на сильном огне по 1 минуте, потом 5 – 7 минут на слабом огне."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 773]}