Природа | Паблико

Покупаем хорошее мясо — в магазинах оно называется «вырезкой» или мясом «для отбивных» (я люблю, чтобы там был всего лишь миллиметровый слой сала по краешку, но моя коллега использует и шею, потому что любит сальные про…

ПРИРОДА | 21.03.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

ВКУСНЫЕ ДОМАШНИЕ ШПРОТЫ.

1 кг свежемороженной кильки (мойвы) 1 ст. л. соли 1 ч. л. сахара 1 стакан очень крепкой заварки (например, 3 пакетика чая) 0. 5 стакана растительного масла 5 лавровых листьев 6-8 горошин черного перца Горсть луковой шел…

ПРИРОДА | 13.03.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

ЧЕБУРЕКИ НА ЗАВАРНОМ ТЕСТЕ.

Этот рецепт чебуреков, проверен годами Ингредиенты: Для теста: ● 3, 5 стакана муки; ● 1/2 ч. л. соли; ● 1 стакан кипятка; ● 100 г сливочного масла; ● 1 яйцо Для начинки: ● 500 г мякоти свинины; ● 4-6 луковиц; ● соль, д…

ПРИРОДА | 13.02.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Необычное блюдо из шампиньонов и картофеля в духовке.

Готовится блюдо в лодочках из бумаги для выпечки или фольги, получается сытным, вкусным и выглядят очень красиво. Ингредиенты: Картофель - 800 г Шампиньоны - 500 г Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кетчуп - 1, 5 ст. л. Паприк…

ПРИРОДА | 03.02.2023

■ МЕНЮ ГУРМАНА.

Песочный пирог с малиной.

Песочный пирог с малиной я приготовила по рецепту Ирины Чадеевой. Пирог порадовал меня своим нежным вкусом, ароматом малины и прекрасным внешним видом. Как и все пироги подобного рода, песочный пирог с малиной будет осо…

ПРИРОДА | 20.01.2023