3
Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем🔥 | Паблико
61 подписчики

Мясо, тушеное с шампиньонами и сладким перцем🔥


26 фев 2023 · 10:44    



Яндекс картинки.


Ингредиенты:

  • - 800 г свинины
  • - 250-300 г шампиньонов
  • - 2 небольших или один большой сладкий перец
  • - 1 большая луковица
  • - 1 морковь
  • - 1 ст. ложка томатной пасты (я взяла кетчуп)
  • - немного свежего укропа
  • - соль и перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще 3 минуты.

3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.

4. Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Если статья была для вас полезной, не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации!



Яндекс картинки.


Ингредиенты:

  • - 800 г свинины
  • - 250-300 г шампиньонов
  • - 2 небольших или один большой сладкий перец
  • - 1 большая луковица
  • - 1 морковь
  • - 1 ст. ложка томатной пасты (я взяла кетчуп)
  • - немного свежего укропа
  • - соль и перец (по вкусу)

Приготовление:

1. Мясо режем на небольшие кусочки и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

2. Добавляем к мясу нарезанный не толстыми полукольцами лук, перемешиваем и жарим еще 3 минуты.

3. Всыпаем нарезанный соломкой перец, половинки шампиньонов (если грибы крупные - режем на четвертинки, если совсем мелкие - кидаем целиком), натертую на крупной терке морковь и томатную пасту, обжариваем еще 5 минут. Затем заливаем 300 мл воды и тушим на медленном огне минут 30. В процессе пару раз перемешать и, если необходимо, долить воды.

4. Подаем с картофельным пюре или овощами, посыпав рубленым укропом.

Приятного аппетита!

Если статья была для вас полезной, не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации!

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
■ Мур - Мяу 27 фев 2023 в 16:57
Вкусняшка 👍
■ Меню Гурмана. 26 фев 2023 в 10:45
Буду рада вашим комментариям!
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ