3
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ. | Паблико
61 подписчики

КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ.


08 ноя 2022 · 15:38    



Яндекс картинки.


НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 300 г. филе щуки
  • 2 яйца
  • 100 г. панировочных сухарей
  • 1 луковица
  • 2-3 веточки петрушки
  • 3-4 ломтика пшеничного хлеба
  • 4 ст. ложки молока
  • молотый черный перец
  • соль
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Яндекс картинки.


1. Подготовить филе щуки, разрезать на куски, пропустить через мясорубку, туда же перемолоть репчатый лук, петрушку, хлеб заранее замоченный в молоке, затем посолить и поперчить.

2. Приготовленную массу хорошо отбить, сформировать в котлеты, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях, желательно крупного помола.



Яндекс картинки.


3. Жарить котлеты на хорошо разогретой сковороде на смеси растительного и сливочного масел с обеих сторон до золотистой корочки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Если вам понравилась статья не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!



Яндекс картинки.


НАМ ПОТРЕБУЕТСЯ:

  • 300 г. филе щуки
  • 2 яйца
  • 100 г. панировочных сухарей
  • 1 луковица
  • 2-3 веточки петрушки
  • 3-4 ломтика пшеничного хлеба
  • 4 ст. ложки молока
  • молотый черный перец
  • соль
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка сливочного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:



Яндекс картинки.


1. Подготовить филе щуки, разрезать на куски, пропустить через мясорубку, туда же перемолоть репчатый лук, петрушку, хлеб заранее замоченный в молоке, затем посолить и поперчить.

2. Приготовленную массу хорошо отбить, сформировать в котлеты, обмакнуть во взбитое яйцо и обвалять в сухарях, желательно крупного помола.



Яндекс картинки.


3. Жарить котлеты на хорошо разогретой сковороде на смеси растительного и сливочного масел с обеих сторон до золотистой корочки!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Если вам понравилась статья не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые рецепты!

Читайте также

Комментарии 5

Войдите для комментирования
■ АвтоКлаксон 08 ноя 2022 в 20:23
О!!! Вот что мы с супругой сделаем с щукой. А то она лежит в морозилке и ждёт своего часа 😁
■ Меню Гурмана. 08 ноя 2022 в 20:27
Да, да это лучший вариант! 😁
■ УДачный Урожай. 08 ноя 2022 в 16:12
Самые вкусные рыбные котлетки!
■ Меню Гурмана. 08 ноя 2022 в 16:15
Это точно!
■ Меню Гурмана. 08 ноя 2022 в 15:38
Буду рада вашим комментариям!
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ