Как приготовить целебное варенье из одуванчиков.

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Яндекс картинки.", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/png", "filename": "изображение_2023-05-31_203709327.png", "filesize": 325319, "height": 365, "pic_id": 589703, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/05/31/%D0%B8%D0%B7%D0%BE%D0%B1%D1%80%D0%B0%D0%B6%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B5_2023-05-31_203709327.jpeg", "width": 548}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "В мае вокруг очень много одуванчиков. Вы можете приготовить из них вкусное варенье, восстанавливающее клетки печени и желчного пузыря, очищающее кровь. Оно помогает организму выводить вредные вещества и избыточный холестерин, лечит атеросклероз и улучшает память."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Что вам понадобится:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "• цветки одуванчика - 300 шт.,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "• сахар - 1 кг,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "• вода - 3 стакана,"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "• лимон - 1 шт."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Соберите 300 цветков одуванчика с желтой головкой вместе с чашелистиками, но без стебля. Обратите внимание, что сбор растения лучше всего проводить на лесной лужайке или в парке, по берегам рек и озер, вдали от автомобильных дорог и заводов. Хорошо, если вам удастся выбрать для этого солнечный день и время около 12 часов дня, тогда количество нектара в цветках будет максимальным."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Цветки хорошо промойте и примерно на 15 минут оставьте их вымачиваться в холодной воде. В это время сварите сахарный сироп из 3 стаканов воды и 1 кг сахара."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "В готовый кипящий сироп опустите цветки, дайте смеси закипеть и варите на медленном огне в течение 20 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Нарежьте лимон вместе с цедрой кружочками. Добавьте в варенье за 2-3 минуты до окончания варки. Через несколько минут снимите сваренную массу с огня и оставьте настаиваться на сутки. На другой день смесь процедите через марлю и вновь поставьте вариться на 10 минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "• Одуванчиковое варенье можете растворять не в воде, а в зеленом чае или настое расторопши (1 ч. л. семян расторопши на стакан воды). Расторопша и одуванчик усиливают действие друг друга, оказывая противовоспалительное, желчегонное и тонизирующее действие, очищая сосуды, кровь и печень."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "• Делайте перерывы между курсами приема лекарства на 2-3 недели. За год вы можете съесть не более 3 л варенья."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "У вас получится прозрачное варенье янтарно-желтого цвета. По вкусу оно будет напоминать мед. Храните варенье из одуванчиков в холодильнике. Принимайте его утром натощак по 1 ст. л., обязательно растворяя его в стакане теплой воды. Или используйте другой вариант-принимайте по 1 ч. л. 3 раза в день после еды."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Советы и предупреждения"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Лекарства на основе одуванчика не рекомендуют при язвенной болезни желудка или кишечника, гастрите с повышенной кислотностью."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Источник: Лечебные вести, №6, 2012г"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Корни одуванчика"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "• Настой корней одуванчика. Залейте стаканом крутого кипятка 1 ч. л. измельченных корней. Настаивайте до остывания, процедите. Принимайте за 30 минут до еды. Половину-утром, а остальное - вечером."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "• Отвар корней одуванчика. Пропорции те же. Прокипятите 10 минут, затем снимите с огня и сразу процедите. Принимайте также, как настой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"italic": true}, "string": "Корнями одуванчика можно лечиться долго и без перерывов. Их применяют для лечения болезней печени и желчного пузыря. Они помогают и суставам. Кроме того, это еще и кровоочистительное средство."}], "attributes": []}], "selectedRange": [2, 2721]}