3
Кексы с абрикосами | Паблико
14 подписчики

Кексы с абрикосами


28 фев 2023 · 13:00    



IMG_20230227_173714.jpg 1.7 MB


Получается в среднем 12 кексов.

Положите 125 г горького шоколада в морозилку, он понадобится для теста.

Разотрите 125 г размягченного сливочного масла с 125 г сахарного песка. Добавьте щепотку соли. Потом по одному, а в результате 3, введите яйца.

Просейте 150 г муки с щепоткой разрыхлителя. Смешайте с яичной массой. Измельчив шоколад на мелкой терке, добавьте в тесто.

Разделите тесто на 12 частей. Разложите по формочкам для кексов. Вместо порционных формочек вполне можно использовать специальные силиконовые противни с углублениями, из которых выпечку выкладывать значительно легче.

Откиньте на сито консервированные абрикосы, понадобится 12 половинок фруктов. Положите по 1 половинке абрикосами в каждую формочки на тесто срезом вниз. Слегка вдавите в тесто.

Поместите кексы в духовку, выпекайте примерно 20 минут. Извлеките кексы из формочек. После полного остывания, посыпьте выпечку сахарной пудрой (2 столовые ложки достаточно будет).

Ароматные кексы можно подать со взбитыми сливками.



IMG_20230227_173714.jpg 1.7 MB


Получается в среднем 12 кексов.

Положите 125 г горького шоколада в морозилку, он понадобится для теста.

Разотрите 125 г размягченного сливочного масла с 125 г сахарного песка. Добавьте щепотку соли. Потом по одному, а в результате 3, введите яйца.

Просейте 150 г муки с щепоткой разрыхлителя. Смешайте с яичной массой. Измельчив шоколад на мелкой терке, добавьте в тесто.

Разделите тесто на 12 частей. Разложите по формочкам для кексов. Вместо порционных формочек вполне можно использовать специальные силиконовые противни с углублениями, из которых выпечку выкладывать значительно легче.

Откиньте на сито консервированные абрикосы, понадобится 12 половинок фруктов. Положите по 1 половинке абрикосами в каждую формочки на тесто срезом вниз. Слегка вдавите в тесто.

Поместите кексы в духовку, выпекайте примерно 20 минут. Извлеките кексы из формочек. После полного остывания, посыпьте выпечку сахарной пудрой (2 столовые ложки достаточно будет).

Ароматные кексы можно подать со взбитыми сливками.

Читайте также

Комментарии 0

Войдите для комментирования
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ