3
Готовим в мультиварке: суп-гуляш острый | Паблико
14 подписчики

Готовим в мультиварке: суп-гуляш острый


18 окт 2023 · 12:39    



Суп-гуляш из говядины


История создания супа-гуляша тесно связана с Венгрией. Гуляш - это традиционное венгерское блюдо, которое имеет давние корни и олицетворяет национальную кухню этой страны.

Гуляш был изначально приготовлен пастухами венгерских пустынь, и это была важная часть их дневной диеты. Говяжье мясо, лук, перец, томаты и специи были основными ингредиентами, которые использовались для приготовления гуляша на открытом огне.

В лахташской долине в Венгрии существовала длительная традиция в приготовлении гуляша, и это блюдо стало символом венгерской кухни. С течением времени рецепты гуляша стали разнообразными, и сегодня можно найти разные вариации этого блюда, включая острые и неострые варианты.

Суп-гуляш по-венгерски, как вариация гуляша, представляет собой жидкое блюдо, в котором говядина и другие ингредиенты варятся с бульоном для создания сытного и ароматного супа. 

Он стал популярным не только в Венгрии, но и в других странах, где люди ценят его насыщенный вкус и разнообразие пряностей.

Несколько популярных людей, которые известны своей любовью к гуляшу:

  • Владимир Путин - Президент России, выразил свою предпочтительность к гуляшу и супам венгерской кухни, о чем говорил в интервью и публичных мероприятиях.
  • Билл Клинтон - бывший президент США, известный своим вкусом к национальным блюдам различных стран. Он также выразил свою любовь к гуляшу и даже посетил Венгрию, чтобы попробовать его на месте.

Суп-гуляш из говядины

Ингредиенты:

- 500 г говядины (филе)

- 250 г томатов

- 200 г картофеля

- 200 г лука репчатого

- 200 г цукини

- 150 г моркови

- 100 г томатной пасты

- 10 г перец чили красный (стручок)

- 8 г чеснока

- 1, 2 л воды

- соль

- специи

Промойте говядину, вместе с картофелем, томатами, цукини нарежьте кубиками по 2-2, 5 см, морковь и лук - кубиками по 1-1, 5 см. 

Измельчите ножом перец и чеснок. Все ингредиенты выложите в чашу мультиварки, залейте водой. Добавьте томатную пасту, соль, специи, перемешайте.

Закройте крышку. Кнопкой «Выбор программы» установите программу «Суп». Время приготовления установите 1 час. Нажмите кнопку «Старт». 

Готовьте до окончания программы.



Суп-гуляш из говядины


История создания супа-гуляша тесно связана с Венгрией. Гуляш - это традиционное венгерское блюдо, которое имеет давние корни и олицетворяет национальную кухню этой страны.

Гуляш был изначально приготовлен пастухами венгерских пустынь, и это была важная часть их дневной диеты. Говяжье мясо, лук, перец, томаты и специи были основными ингредиентами, которые использовались для приготовления гуляша на открытом огне.

В лахташской долине в Венгрии существовала длительная традиция в приготовлении гуляша, и это блюдо стало символом венгерской кухни. С течением времени рецепты гуляша стали разнообразными, и сегодня можно найти разные вариации этого блюда, включая острые и неострые варианты.

Суп-гуляш по-венгерски, как вариация гуляша, представляет собой жидкое блюдо, в котором говядина и другие ингредиенты варятся с бульоном для создания сытного и ароматного супа. 

Он стал популярным не только в Венгрии, но и в других странах, где люди ценят его насыщенный вкус и разнообразие пряностей.

Несколько популярных людей, которые известны своей любовью к гуляшу:

  • Владимир Путин - Президент России, выразил свою предпочтительность к гуляшу и супам венгерской кухни, о чем говорил в интервью и публичных мероприятиях.
  • Билл Клинтон - бывший президент США, известный своим вкусом к национальным блюдам различных стран. Он также выразил свою любовь к гуляшу и даже посетил Венгрию, чтобы попробовать его на месте.

Суп-гуляш из говядины

Ингредиенты:

- 500 г говядины (филе)

- 250 г томатов

- 200 г картофеля

- 200 г лука репчатого

- 200 г цукини

- 150 г моркови

- 100 г томатной пасты

- 10 г перец чили красный (стручок)

- 8 г чеснока

- 1, 2 л воды

- соль

- специи

Промойте говядину, вместе с картофелем, томатами, цукини нарежьте кубиками по 2-2, 5 см, морковь и лук - кубиками по 1-1, 5 см. 

Измельчите ножом перец и чеснок. Все ингредиенты выложите в чашу мультиварки, залейте водой. Добавьте томатную пасту, соль, специи, перемешайте.

Закройте крышку. Кнопкой «Выбор программы» установите программу «Суп». Время приготовления установите 1 час. Нажмите кнопку «Старт». 

Готовьте до окончания программы.

Читайте также

Комментарии 2

Войдите для комментирования
■ Худеем легко 23 ноя 2023 в 19:20
Мне тоже нравится, ела его в Венгрии, в винных подвалах Яноша Кадора.Давайте дружить.
■ Мур - Мяу 18 окт 2023 в 18:26
👍👍👍
НОВОСТИ ПОИСК РЕКОМЕНД. НОВОЕ ЛУЧШЕЕ ПОДПИСКИ