Готовим в мультиварке: щи из квашенной капусты с черносливом

{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"caption": "Щи из квашенной капусты с черносливом", "presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20231019_184631.jpg", "filesize": 1125907, "height": 1783, "pic_id": 731805, "url": "https://storage.yandexcloud.net/pabliko.files/article_cloud_image/2023/10/19/IMG_20231019_184631.jpeg", "width": 1980}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Щи с черносливом - это традиционное русское блюдо, которое включает в себя капусту, воду, морковь, лук, картофель, мясо (обычно говядину или свинину) и чернослив. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "История создания этого блюда не имеет точной датировки, оно существует уже много веков и является одним из самых популярных в России."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Чернослив добавляется в щи, чтобы придать им сладкую нотку и приятное послевкусие. Он также обогащает блюдо питательными веществами, такими как клетчатка, витамины и минералы."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Щи с черносливом являются вкусным и питательным блюдом, которое можно насладиться в холодное время года. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Благодаря содержанию овощей и мяса в них, они являются источником важных питательных веществ. "}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Кроме того, чернослив содержит полезные антиоксиданты и может быть полезен для пищеварения."}], "attributes": ["bulletList", "bullet"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Если вам нравится русская кухня, то вам скорее всего понравятся щи с черносливом."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Рецепт щей из квашенной капусты с черносливом"}], "attributes": ["heading1"]}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {"bold": true}, "string": "Ингредиенты:"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 300 г свинины (филе)"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 200 г картофеля"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 100 г квашенной капусты"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 100 г лука репчатого"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 100 г чернослива"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- 1 л воды"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- зелень свежая"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- соль"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "- специи"}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Промойте мясо. Нарежьте мясо, картофель соломкой. Промойте чернослив, измельчите с луком тонкой соломкой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Все ингредиенты выложите в чашу мультиварки. Добавьте нашинкованную капусту, залейте водой."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Вкус щей будет более насыщенным, если добавить в бульон немного рассола от квашенной капусты. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Добавьте специи по желанию: чеснок, черный перец, майоран, лавровый лист, базилик, розмарин, перемешайте."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Закройте крышку. Кнопкой «Выбор программы» установите программу «Суп». Время приготовления -1 час. Нажмите кнопку «Старт». "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Готовьте до окончания программы. Подавайте со свежей зеленью."}], "attributes": []}], "selectedRange": [854, 899]}