{"document": [{"text": [{"type": "attachment", "attributes": {"presentation": "gallery"}, "attachment": {"caption": "", "contentType": "image/jpeg", "filename": "IMG_20230226_223322.jpg", "filesize": 1412031, "height": 2011, "pic_id": 448511, "url": "/files/article_image/2023/02/27/IMG_20230226_223322.jpeg", "width": 2606}}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Подберите покрупнее 2 баклажана. Разрежьте их вдоль (по длинной стороне) пластинками толщиной не более 0, 5 см. Обжарьте пластины с двух сторон на масле до золотистости. "}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Теперь 4 помидора необходимо разрезать кольцами. Нижние и верхние кольца томатов вместе с «бочками» баклажанов измельчите мелко, обжарьте в масле. Посолите, поперчите. Подмешайте к начинке к баклажанам столовую ложку хрена и 150 г творожного сыра."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сложите полоски из баклажан попарно крест-накрест. Выложите на середину по ложке начинки из томатов и творожного сыра. Заверните начинку, накрыв концами пластин, расположив их друг на друге. Сверху накройте кружочком помидора. Скрепите всё деревянной шпажкой. Запеките на гриле в течение трех минут."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Тем временем к баклажанам приготовьте томатную сальсу. Для приготовления соуса измельчите стручок красного перца. Нашинкуйте луковицу и спассеруйте в масле вместе с перцем чили. Добавьте пропущенный через пресс зубчик чеснока, 2 столовые ложки томатной пасты, 500 г нарезанных томатов. Готовьте соус 15 минут. Посолите."}], "attributes": []}, {"text": [{"type": "string", "attributes": {}, "string": "Сальса - универсальный соус. Его можно готовить без тепловой обработки, а просто перемешать все ингредиенты, добавить листочки базилика и поставить в холодильник. Через пару часов он будет ещё вкуснее. Масло напитывается ароматами чеснока и базилика - красота!"}], "attributes": []}], "selectedRange": [1040, 1040]}
Комментарии 0